임프린트 수수마니엘로 2020
Imprint Susumanillo
VIVINO
4.0
블루레시피 예약가
26,730원
최소 주문 기준 12병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 이탈리아 > 풀리아
- 생산자
- A.MANO
- 수입사
- 비나로마 / 최소 12병
- 품종
- 수수마니엘로
- 도수·용량
- 14.0% / 750ml
테이스팅 노트
향 (Nose)
블랙베리🍇
블루베리🫐
레드커런트🍓
민트🍃
초콜렛🍫
맛 (Palate)
진한 보라빛 잉크 빛을 띠고 있으며 블랙 베리와
쵸콜렛 향이 강렬하며,블루 베리 향 또한 은은하게 감지됩니다.
꽃향기와 허브향이 복합성을 더해주고, 풀 바디한 강렬한 와인이지만 탄닌은 섬세하여 훌륭한 질감이 느껴지며 여운에서 신선함이 인상적입니다.
쵸콜렛 향이 강렬하며,블루 베리 향 또한 은은하게 감지됩니다.
꽃향기와 허브향이 복합성을 더해주고, 풀 바디한 강렬한 와인이지만 탄닌은 섬세하여 훌륭한 질감이 느껴지며 여운에서 신선함이 인상적입니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
한우오마카세
스테이크, 립
양고기
양꼬치
갈비
바베큐
한식퓨전
보쌈
족발
불고기
치킨
버섯파스타
크림파스타
로제파스타
바질페스토 파스타
알리올리오
라자냐
블루치즈
와인 & 생산자 소개
풀리아 Puglia 지역의 생산자 아 마노 A Mano 는 미국 캘리포니아 와인메이커 출신의 마크 새넌 Mark Shannon과 이태리 북동부 프리울리 출신의 엘베지아 스발키에로 Elvezia Sbalchiero가 1997년 시칠리아를 방문하면서 역사가 시작됩니다.
마크는 이태리 남부 풀리아 지역에 미국의 진판델 Zinfandel 품종과 같은 프리미티보 Primitivo 품종의 오래된 묘목이 많이 재배되고 있다는 것을 듣고 엘베지아에게 풀리아 지역을 여행해 보는 것을 제안하였고, 이곳에서 풀리아 지역의 매력에 빠져 휴가 여행이 아닌 터전을 잡고 와인을 만들게 됩니다.
미국 캘리포니아 출신과 이태리 북부출신이 만나서 이태리 남부에서 와인을 만드는 것으로 독특한 시작을 하게 되었고, 이태리 남부와 캘리포니아의 밝고 여유로운 정서가 와이너리에 묻어나 있습니다.
마크는 캘리포니아 와인 메이커 출신으로 현대적인 양조법을 일부 도입하지만, 전체적으로는 지역의 환경과 전통을 존중하고 토착 포도 품종만을 재배하여 ‘아 마노’ 스타일을 추구하고 가성비 좋은 가격에 와인을 출시하여 영국 평론가들에게 호평을 받게 됩니다.
풀리아 지역 생산자 중에 비교적 작은 규모를 유지하고 있어서 포도밭부터 양조장까지 모든 작업을 손으로 직접 일구고 있는 아티장 생산자입니다.
A Mano = By Hand
마크는 이태리 남부 풀리아 지역에 미국의 진판델 Zinfandel 품종과 같은 프리미티보 Primitivo 품종의 오래된 묘목이 많이 재배되고 있다는 것을 듣고 엘베지아에게 풀리아 지역을 여행해 보는 것을 제안하였고, 이곳에서 풀리아 지역의 매력에 빠져 휴가 여행이 아닌 터전을 잡고 와인을 만들게 됩니다.
미국 캘리포니아 출신과 이태리 북부출신이 만나서 이태리 남부에서 와인을 만드는 것으로 독특한 시작을 하게 되었고, 이태리 남부와 캘리포니아의 밝고 여유로운 정서가 와이너리에 묻어나 있습니다.
마크는 캘리포니아 와인 메이커 출신으로 현대적인 양조법을 일부 도입하지만, 전체적으로는 지역의 환경과 전통을 존중하고 토착 포도 품종만을 재배하여 ‘아 마노’ 스타일을 추구하고 가성비 좋은 가격에 와인을 출시하여 영국 평론가들에게 호평을 받게 됩니다.
풀리아 지역 생산자 중에 비교적 작은 규모를 유지하고 있어서 포도밭부터 양조장까지 모든 작업을 손으로 직접 일구고 있는 아티장 생산자입니다.
A Mano = By Hand
