몬테로톤도 키안티 클라시코 리제르바 2017

Monterotondo Chianti Classico Riserva

VIVINO 3.9

블루레시피 예약가 45,540원

최소 주문 기준 12병 확인 필요

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기본정보

종류: 레드
생산지: 이탈리아 > 토스카나 > 끼안티 클라시코
생산자: monterotondo
수입사: 비나로마 / 최소 12병
품종: 산지오베제, 말바시아 네라
도수·용량: 13.5% / 750ml

테이스팅 노트

향 (Nose)

블랙커런트🍇 레드커런트🍓 오크🌫️ 후추🧂 초콜렛🍫 다크초콜렛🍫

맛 (Palate)

초코릿향과 오크향,다크체리향이 느껴지는 섬세한 와인
미디엄바디플러스와 중간산도를 가지며 오크향과 후추향 복합미가 있으며 견고한 탄닌감을 주는 와인.

당도

산도

바디

타닌

알코올

페어링

한우오마카세 소고기 구이 닭, 오리요리 스테이크, 립 갈비 바베큐 한식퓨전 보쌈 족발 불고기 크림파스타 토마토파스타 로제파스타 바질페스토 파스타 라자냐 햄버거 치즈

와인 & 생산자 소개

가이올레 인 키안티(Gaiole in Chianti)에서 규모는 작지만 생산자의 열정과 스토리가 담긴 와인을 생산하는 곳이다. 1991년 설립된 몬테로톤도는 1959년부터 와인을 생산해온 집안에서 자란 사베리오 바자니(Saverio Basagni)와 그의 아내가 함께 이끌어가고 있다. 화학비료를 사용하지 않고 뛰어난 품질의 와인을 생산하겠다는 것을 목표로 2000년부터 유기농 농법을 실천해왔고, 수년간의 투자로 현대화된 시설을 갖췄다. 와이너리의 로고를 통해서도 이들의 유기농 철학을 엿볼 수 있다. 키안티 클라시코 와인을 생산하는 포도밭은 약 4.5헥타르 규모. 해발고도 550~570m에 자리하며 이곳에서 연간 약 2만 병 정도의 와인이 생산된다.