쿠베 그랑 크뤼 2013
Cuvée Grand Cru Millésime 2013
VIVINO
4.3
블루레시피 예약가
158,400원
최소 주문 기준 12병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 스파클링
- 생산지
- 프랑스 > 상파뉴 > 코트 데 블랑
- 생산자
- CHAMPAGNE COLIN
- 수입사
- 비나로마 / 최소 12병
- 품종
- 샤르도네
- 도수·용량
- 12.5% / 750ml
수상내역
Médaille d’Argent : Concours Général Agricole de Paris 2019
Médaille d’Or : Concours des Vignerons Indépendants 2019 et 2018 Médaille de Bronze : Concours Général Agricole de Paris 2017
Médaille d’Argent : Concours Elle à Table 2016
Médaille d’Argent : Concours Général Agricole de Paris 2015
Médaille d’Or : Concours des Vignerons Indépendants 2019 et 2018 Médaille de Bronze : Concours Général Agricole de Paris 2017
Médaille d’Argent : Concours Elle à Table 2016
Médaille d’Argent : Concours Général Agricole de Paris 2015
테이스팅 노트
향 (Nose)
라임🍋
청사과🍏
레몬필🍋
코코넛🥥
토스트🌫️
이스트🧂
꿀🍯
맛 (Palate)
시트러스와 신선한 과일 향이 강렬하게 느끼고 페이스트리, 꿀, 토스티한 향기로 이어진다힘과 섬세함의 밸런스를 모두 갖춘 샴페인이며 입안을 꽉 채우는 구조감을 느끼며 환상적인 피니쉬의 그랑크뤼 샴페인이다
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
스시 오마카세
사시미, 회
연어
흰 생선
게,랍스터
굴, 조개
한정식
샤브샤브
크림파스타
바질페스토 파스타
알리올리오
치즈
와인 & 생산자 소개
꼬렝(Colin) 회사는 프랑스 샴페인 지방 하얀 언덕이라 부르는 ‘꼬드 드 블랑(Côte des Blancs)’ 지역 베르튀(Vertus) 마을에 위치하고 있다. 1821년부터 시작된 유서 깊은 가족 중심의 소규모 샴페인 회사(RM)로서 약 200여년 간 4대에 걸쳐 와인은 생산하고 있다. 1996년에 형제인 로멩 꼬렝(Romain)과 리샤르 꼬렝(Richard)이 부친의 상속으로 현재의 회사명으로 바꾸고 명품 샴페인 생산에 노력을 다하고 있다. 이들 형제는 포도 재배 및 와인 양조를 전담하고, 로멩의 부인인 델핀(Delphine) 여사가 마케팅 및 무역을 담당하고 있다.
그랑 크뤼(Grand Cru) 포도밭은 ‘꼬드 드 블랑(Côte des Blancs)’ 구역의 마을인 크라망(Cramant)과 우아리(Oiry)에 펼쳐져 있다. 포도밭이 경사진 언덕에 백악질(chalk)과 풍부한 진흙 토양으로 구성되어 있다. 이곳에서 생산되는 샴페인은 풍성하고 부드럽고 꽃과 말린 과일 향과 맛을 제공한다.
양조에 있어 꼬렝 샴페인은 포도밭 땅을 가장 잘 표현한다. 지속적으로 포도밭 떼루아의 다양한 측면을 연구하여 새로운 보물을 발견하도록 노력하고 있다. 200 년이 넘는 오랜 경험을 바탕으로 얻은 샤르도네 포도 주스로 영감을 얻어 최고 품질의 프레스티지 그랑 크루 샴페인을 탄생시키고 있다.
그랑 크루 빈티지 샴페인 : 특별한 해의 떼루아 잠재력이 최대한 표현될 수 있도록 세심하고, 개별적인 양조 방식을 택해 향과 맛, 질감이 풍부하면서도 우아함을 유지하는 명품으로 탄생된 와인
그랑 크뤼(Grand Cru) 포도밭은 ‘꼬드 드 블랑(Côte des Blancs)’ 구역의 마을인 크라망(Cramant)과 우아리(Oiry)에 펼쳐져 있다. 포도밭이 경사진 언덕에 백악질(chalk)과 풍부한 진흙 토양으로 구성되어 있다. 이곳에서 생산되는 샴페인은 풍성하고 부드럽고 꽃과 말린 과일 향과 맛을 제공한다.
양조에 있어 꼬렝 샴페인은 포도밭 땅을 가장 잘 표현한다. 지속적으로 포도밭 떼루아의 다양한 측면을 연구하여 새로운 보물을 발견하도록 노력하고 있다. 200 년이 넘는 오랜 경험을 바탕으로 얻은 샤르도네 포도 주스로 영감을 얻어 최고 품질의 프레스티지 그랑 크루 샴페인을 탄생시키고 있다.
그랑 크루 빈티지 샴페인 : 특별한 해의 떼루아 잠재력이 최대한 표현될 수 있도록 세심하고, 개별적인 양조 방식을 택해 향과 맛, 질감이 풍부하면서도 우아함을 유지하는 명품으로 탄생된 와인
