파펫 델 마스 까바 브뤼 로제
Papet Del Mas Cava Brut Rose
블루레시피 예약가
27,720원
최소 주문 기준 12병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 스파클링
- 생산지
- 스페인 > 카탈루냐 > 페네데스
- 생산자
- 파펫 델 마스 (Papet Del Mas)
- 수입사
- 유와인 / 최소 12병
- 품종
- 자렐로, 마카베오, 빠레야다
- 도수·용량
- 11.5% / 750ml
테이스팅 노트
향 (Nose)
라즈베리🍓
딸기🍓
체리🍒
맛 (Palate)
스페인 까딸루니아 Catalunya 지방의 가장 전통적인 양조 방법과 품종 블랜딩으로 만든 로제 까바 입니다.
특히, 이 지역 토착 품종인 트레팟 Trepat 품종을 블랜딩해 더욱 진하고 신선한 과실향을 만들어 냈습니다.
체리 Cherry, 딸기 Strawberry, 라즈베리 Raspberry, 루밥 Rubarb 등의 붉은 과실 향이 가득하며, 신선한 산도와 풍부한 기포는 꽤 긴 시간 즐거운 여운을 느끼게 해줍니다.
특히, 이 지역 토착 품종인 트레팟 Trepat 품종을 블랜딩해 더욱 진하고 신선한 과실향을 만들어 냈습니다.
체리 Cherry, 딸기 Strawberry, 라즈베리 Raspberry, 루밥 Rubarb 등의 붉은 과실 향이 가득하며, 신선한 산도와 풍부한 기포는 꽤 긴 시간 즐거운 여운을 느끼게 해줍니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
와인 & 생산자 소개
파펫 델 마스
파펫 델 마스 Papet del Mas는 스페인 바르셀로나가 위치한 까딸루니아 Cataluña에서 고품질 스파클링 와인, 까바 Cava와 스틸 와인 Still wine을 전문적으로 생산하는 와인 브랜드 입니다. 약 40 헥타르의 와인너리는 스페인 까딸루니아의 페네데스 Penedès 지역에 위치하고 있으며, 주로 해발 고도 300~400미터의 깊은 흙 토양 Clay soil에 자리잡고 있습니다.
오너 Owner 이자 와인메이커인 조셉 마리아 수리올 Josep Maria Suriol은 스페인 까딸루니아 지역에서 태어나 10대 후반, 와인의 매력에 빠져 와인 양조에 뛰어들었고 그 후 수많은 와이너리에서 양조와 마케팅의 경험을 쌓아온 베테랑 와인 양조가이자 사업가 입니다. 브랜드명인 Papet del Mas에서 ‘Papet’은 그의 이름인 Josep을 부르는 친근한 닉네임이며, ‘Mas’는 까딸루니아 지역의 (주로 3층으로 이루어진) 전통 가옥을 의미합니다 (Papet del Mas = House of Josep). 이는 그의 친 할아버지가 평생 불린 별명이기도 합니다.
평생 와인을 만들어내는데 가장 큰 영감을 준, 그가 가장 사랑했던 그의 친할아버지를 기리는 와인이기도 합니다. 총 6종류의 까바 Cava와 4종류의 스틸 와인 Still wine을 생산하며, 특히, 전통적인 양조법과 품종만을 사용해 가장 '까바다운 까바'를 만들고 있습니다.
파펫 델 마스 Papet del Mas는 스페인 바르셀로나가 위치한 까딸루니아 Cataluña에서 고품질 스파클링 와인, 까바 Cava와 스틸 와인 Still wine을 전문적으로 생산하는 와인 브랜드 입니다. 약 40 헥타르의 와인너리는 스페인 까딸루니아의 페네데스 Penedès 지역에 위치하고 있으며, 주로 해발 고도 300~400미터의 깊은 흙 토양 Clay soil에 자리잡고 있습니다.
오너 Owner 이자 와인메이커인 조셉 마리아 수리올 Josep Maria Suriol은 스페인 까딸루니아 지역에서 태어나 10대 후반, 와인의 매력에 빠져 와인 양조에 뛰어들었고 그 후 수많은 와이너리에서 양조와 마케팅의 경험을 쌓아온 베테랑 와인 양조가이자 사업가 입니다. 브랜드명인 Papet del Mas에서 ‘Papet’은 그의 이름인 Josep을 부르는 친근한 닉네임이며, ‘Mas’는 까딸루니아 지역의 (주로 3층으로 이루어진) 전통 가옥을 의미합니다 (Papet del Mas = House of Josep). 이는 그의 친 할아버지가 평생 불린 별명이기도 합니다.
평생 와인을 만들어내는데 가장 큰 영감을 준, 그가 가장 사랑했던 그의 친할아버지를 기리는 와인이기도 합니다. 총 6종류의 까바 Cava와 4종류의 스틸 와인 Still wine을 생산하며, 특히, 전통적인 양조법과 품종만을 사용해 가장 '까바다운 까바'를 만들고 있습니다.
