담므 누아 2017
La Dame Noire
VIVINO
4.0
블루레시피 예약가
39,600원
최소 주문 기준 12병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 프랑스 > 론
- 생산자
- 파미 코스트 Famille Coste
- 수입사
- 무디타컴퍼니 / 최소 12병
- 품종
- 무르베드르
- 도수·용량
- 14.0% / 750ml
테이스팅 노트
향 (Nose)
블랙커런트🍇
체리🍒
레드커런트🍓
크렌베리🍓
타임🌿
오크🌫️
맛 (Palate)
짙은 검붉은 과실이 풍부한 첫인상을 줍니다. 베리와 커런트인데 약간의 내추럴 특유의 쿰쿰함도 섞여듭니다. 미디움 바디로, 많이 무겁지 않은 데에 비해 피니쉬가 유난히 깁니다. 질척이며 맴도는 느낌이 아니라, 탄닌과 스파이스가 입안에서 기분 좋게 남아있습니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
가벼운 소스를 곁들인 육류 요리, 향신료가 강한 음식과의 페어링도 추천드립니다
와인 & 생산자 소개
남부 론 지방의 내추럴 와인 생산자 크리스토프는 단순히 포도나 양조과정 뿐만 아니라 포도밭 전체를 프랑스 농림부 인증의 오가닉인증, HVE level 3인증을 받은 철저한 철학으로 유명합니다.
‘파미 코스트’라는 이름 아래 ‘도멘 샤리테’와 ‘도멘 자봉’을 3대째 관리해오고 있으며, 품종 그대로의 매력을 충분하게 담아내어 누구나 즐길 수 있는 내추럴 와인을 생산한다는 모토로 꾸준히 명성을 쌓아가고 있습니다.
한 종류당 2,000~3,000병 수준의 소량 생산이지만, 한국에 대한 특별한 애정으로 많은 allocation을 허락해 준 고마운 인연이기도 합니다.
‘파미 코스트’라는 이름 아래 ‘도멘 샤리테’와 ‘도멘 자봉’을 3대째 관리해오고 있으며, 품종 그대로의 매력을 충분하게 담아내어 누구나 즐길 수 있는 내추럴 와인을 생산한다는 모토로 꾸준히 명성을 쌓아가고 있습니다.
한 종류당 2,000~3,000병 수준의 소량 생산이지만, 한국에 대한 특별한 애정으로 많은 allocation을 허락해 준 고마운 인연이기도 합니다.
