CO Cellar Office Marketbang Wine Manager
BLUERECIPE

샤또 드 부르소, 블랑 드 누아 N.V

Chateau De Boursault, Blanc de Noir N.V

VIVINO 4.0
샤또 드 부르소, 블랑 드 누아 N.V
블루레시피 예약가 99,000원

최소 주문 기준 6병 확인 필요

기본정보

종류
스파클링
생산지
프랑스 > 상파뉴 > 발레 드 라 마른
생산자
Chateau De Boursault
수입사
줄리뱅 / 최소 6병
품종
피노 누아, 피노 뮈니에
도수·용량
12.5% / 750ml

수상내역

🏆 16/20 at the Jancis Robinson tasting
🏆 Gold Medal at the 2017 Challenge International des vins
🏆 1 star at the Guide Hachette des vins 2017
테이스팅 노트

향 (Nose)

배🍐 감🍊 이스트🧂

맛 (Palate)

당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
한우오마카세 소고기 구이 돼지고기 구이 닭, 오리요리 스테이크, 립 양고기 양꼬치 야키토리 삽겹살 갈비 곱창,막창 바베큐 스시 오마카세 사시미, 회 스시, 초밥 참치 연어 흰 생선 가이세키 게,랍스터 굴, 조개 해물(탕,찜,볶음) 한식퓨전 한정식 백반,가정식 국수류 샤브샤브 보쌈 족발 불고기 떡볶이 김밥 만두 치킨 버섯파스타 크림파스타 토마토파스타 로제파스타 샐러드 파스타 바질페스토 파스타 해산물 파스타 까르보나라 알리올리오 봉골레 라자냐 피자 햄버거 치즈 블루치즈 마일드 치즈 소프트 치즈 하드 치즈 리코타/크림치즈 모짜렐라 / 부라타 치즈 아스파라거스 트러플 버섯 샐러드 올리브 견과류 베지테리안 / 비건 생크림 케이크 초코 케이크 치즈 케이크 브런치 바게트 초콜렛 쿠키 마카롱 과일 열대과일 중국요리 동남아요리 향신료요리 커리 이자카야
와인 & 생산자 소개
테이스팅 노트 :
두 가지 적포도 품종의 향과 풍미가 특징인 블랑 드 누아는 탄탄한 바디감과 대조되는 섬세한 부드러움이 우리를 신선한 미각의 세계로 이끕니다. 이 오리지널 와인은 뛰어난 선명도와 섬세함으로 놀라움을 선사할 것입니다.
도사쥬 : 8 g / l
데고르쥬망 : 2023년 11월
연간 생산량 : 3,000 병
페어링 :
식전주로 완벽한 역할을 하며, 해산물과 잘 어울립니다.


Chateau De Boursault :
샤또 드 부르소, 블랑 드 누아 N.V 소개 이미지 1 샤또 드 부르소, 블랑 드 누아 N.V 소개 이미지 2 샤또 드 부르소, 블랑 드 누아 N.V 소개 이미지 3 샤또 드 부르소, 블랑 드 누아 N.V 소개 이미지 4 샤또 드 부르소, 블랑 드 누아 N.V 소개 이미지 5 샤또 드 부르소, 블랑 드 누아 N.V 소개 이미지 6