두카 디 사락냐노 토스카나 로쏘(아파시멘토) 2022

Duca di Saragnano Toscana Rosso

VIVINO 4.0

블루레시피 예약가 20,900원

최소 주문 기준 6병 확인 필요

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기본정보

종류: 레드
생산지: 이탈리아 > 토스카나
생산자: 바르바네라
수입사: 올빈와인 / 최소 6병
품종: 산지오베제
도수·용량: 14.0% / 750ml

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수상내역

VIVINO 4.0
Luca Maroni 97

테이스팅 노트

향 (Nose)

블랙커런트🍇 레드커런트🍓 감초🧂 후추🧂 바닐라🌫️ 커피☕ 다크초콜렛🍫

맛 (Palate)

색 : 퍼플 림의 짙고 깊은 루비색
향 : 마른 검붉은 베리류, 감초, 검은후추, 커피, 다크초콜렛, 민트,
말린 무화과, 바닐라
맛 : 아파시멘토 방식으로 양조하여 입안을 가득 채우는
풍부한 구조감과
묵직하고 부드러우며 씁쓸한 타닌의 질감, 깔끔하게 떨어지는 산미의
밸런스가 긴 여운을 느끼게 해주는 드라이 레드 와인

페어링 : 매운갈비찜, 숯불에 구운 안심스테이크, 챱스테이크,
그릴에 구운 야채류, 나폴리피자, 아라비아타 토마토파스타

당도

산도

바디

타닌

알코올

페어링

페어링 : 매운갈비찜, 숯불에 구운 안심스테이크, 챱스테이크,
그릴에 구운 야채류, 나폴리피자, 아라비아타 토마토파스타

소고기 구이 돼지고기 구이 스테이크, 립 바베큐 토마토파스타 피자

와인 & 생산자 소개

알테로 바르바네라(Altero Barbanera)와 그의 아내 마리아(Maria)는 1938년, 토스카나의 작은 마을 세토나(Cetona)에서 와이너리를 설립하며 그들의 와인 여정을 시작 했다. 2차 세계대전 후, 바르바네라는 로마에 와인을 공급하며 본격적인 성장을 시작했다. 1978년, 알테로의 아들 루이지(Luigi)와 손자 마르코(Marco), 파올로(Paolo)와 함께 와인 양조 뿐만 아니라 다른 생산자들을 위핝 바틀링 서비스를 시작하면서 사업은 빠르게 확장 되었다. 1982년에는 독일로 첫 수출을 시작하며, 와인 여정에 새로운 전환점을 맞이했다. 바틀링 서비스를 통해 토스카나 뿐만 아니라 시칠리아와 이탈리아 전역에서 다양한 지역의 와인을 만들며, 바르바네라는 와인 산업의 중요한 중심지로 자리 잡았다.