도멘 엉끌로 데 라 크로아, 드 필 엉 에귈 2020
DOMAINE ENCLOS DE LA CROIX, DE FIL EN AIGUILLE, “LITTLE BY LITTLE”
블루레시피 예약가
31,350원
최소 주문 기준 6병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 프랑스 > 랑그록 루시용
- 생산자
- DOMAINE ENCLOS DE LA CROIX 도멘 엉끌로 데 라 크로아
- 수입사
- 보아인사이트 / 최소 6병
- 품종
- 메를로
- 도수·용량
- 13.0% / 750ml
테이스팅 노트
향 (Nose)
블랙커런트🍇
딸기🍓
체리🍒
맛 (Palate)
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
한우오마카세
소고기 구이
돼지고기 구이
닭, 오리요리
스테이크, 립
갈비
보쌈
버섯파스타
와인 & 생산자 소개
랑그독 지역에 8대째 내려온
유기농 와이너리
‘Domaine Enclos De La Croix’
Domain Enclos de la Croix는 8대에 걸쳐 23 헥타르의 포도원을 관리해왔습니다. 40년 동안 랑그독 토착품종(Aramon, Carignan)이 아닌 국제 포도 품종 (Cabernet Sauvignon, Merlot,
Cabernet Franc, Petit Manseng, Riesling)을 재배해왔습니다.
Domain Enclos de la Croix는 화학비료, 살충제 없는 재배를 하며 겨울에는 양이 잡초를 자연적으로 제거할 수 있도록 하는 등 점차적으로 유기농법으로 전환해왔습니다.
현재는 다양한 동.식물(식물원, 과수원, 양, 닭, 말 등)이 와이너리의 유기농 재배법에 직.간접적으로 참여하며 중요한 역할을 합니다.
프랑스 대표 유기농 인증기관인 에코서트의 BIO인증을 받으며, 가격대비 고품질의 유기농 와인을 생산합니다.
유기농 와이너리
‘Domaine Enclos De La Croix’
Domain Enclos de la Croix는 8대에 걸쳐 23 헥타르의 포도원을 관리해왔습니다. 40년 동안 랑그독 토착품종(Aramon, Carignan)이 아닌 국제 포도 품종 (Cabernet Sauvignon, Merlot,
Cabernet Franc, Petit Manseng, Riesling)을 재배해왔습니다.
Domain Enclos de la Croix는 화학비료, 살충제 없는 재배를 하며 겨울에는 양이 잡초를 자연적으로 제거할 수 있도록 하는 등 점차적으로 유기농법으로 전환해왔습니다.
현재는 다양한 동.식물(식물원, 과수원, 양, 닭, 말 등)이 와이너리의 유기농 재배법에 직.간접적으로 참여하며 중요한 역할을 합니다.
프랑스 대표 유기농 인증기관인 에코서트의 BIO인증을 받으며, 가격대비 고품질의 유기농 와인을 생산합니다.