마쏘 안티코, 피아노 2020
Masso Antico, Fiano
VIVINO
4.0
블루레시피 예약가
24,200원
최소 주문 기준 6병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 화이트
- 생산지
- 이탈리아 > 캄파니아
- 생산자
- 쉥크
- 수입사
- 올빈와인 / 최소 6병
- 품종
- 피아노
- 도수·용량
- 13.5% / 750ml
수상내역
VIVINO 4.0
LUCA Maroni 97
2021 대한민국 주류대상 대상
2021 와인앤중식페어링 칠리새우 부문 대상
LUCA Maroni 97
2021 대한민국 주류대상 대상
2021 와인앤중식페어링 칠리새우 부문 대상
테이스팅 노트
향 (Nose)
레몬🍋
파인애플🍍
리치🍑
살구🍑
감🍊
민트🍃
로즈마리🌿
바닐라🌫️
맛 (Palate)
색 : 옅은 노란색
향 : 감귤시트러스, 파인애플, 바닐라, 민트, 패션푸르츠, 레몬, 살구, 골드멜론,
엘로우체리, 리치, 로즈마리허브
맛 : 잘익은 열대과일의 농축된 바디와 화산재토양에서 느껴지는 광물질
미네랄의 매끄러운 산미의 밸런스가 입안을 자극하는 드라이 화이트 와인
페어링 : 새우버터구이, 갑각류 찜, 토마토소스 파스타, 문어숙회, 생선 세비체,
샐러드류, 루꼴라피자, 순대볶음, 홍합찜, 토마토소스 스튜,
해산물카르파치오, 해산물튀김, 부르스케타, 얌운센
향 : 감귤시트러스, 파인애플, 바닐라, 민트, 패션푸르츠, 레몬, 살구, 골드멜론,
엘로우체리, 리치, 로즈마리허브
맛 : 잘익은 열대과일의 농축된 바디와 화산재토양에서 느껴지는 광물질
미네랄의 매끄러운 산미의 밸런스가 입안을 자극하는 드라이 화이트 와인
페어링 : 새우버터구이, 갑각류 찜, 토마토소스 파스타, 문어숙회, 생선 세비체,
샐러드류, 루꼴라피자, 순대볶음, 홍합찜, 토마토소스 스튜,
해산물카르파치오, 해산물튀김, 부르스케타, 얌운센
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
페어링 : 새우버터구이, 갑각류 찜, 토마토소스 파스타, 문어숙회, 생선 세비체,
샐러드류, 루꼴라피자, 순대볶음, 홍합찜, 토마토소스 스튜,
해산물카르파치오, 해산물튀김, 부르스케타, 얌운센
샐러드류, 루꼴라피자, 순대볶음, 홍합찜, 토마토소스 스튜,
해산물카르파치오, 해산물튀김, 부르스케타, 얌운센
사시미, 회
스시, 초밥
참치
연어
흰 생선
게,랍스터
해물(탕,찜,볶음)
토마토파스타
와인 & 생산자 소개
Masso Antico는 이탈리아 남부의 다양한 와인 컬렉션을 자랑하는 브랜드 이다. 이 와인은 Puglia 지역에서 와인 메이커 다니엘레와 카를로에 의해 생산되며, 지역 고유의 품종을 현대적인 해석으로 담아낸다. 순수함과 전통에 대한 헌신을 바탕으로 Masso Antico는 프리미티보, 네그로아마로, 피아노와 같은 뛰어난 와인들을 선보이며, 이 지역의 풍부한 테루아의 정수를 담고 있다. 그들의 차별화되는 점은 유기농 방식을 고수하고 있다는 것으로, 매 한 모금마다 땅의 자연스러운 풍요로움을 경험할 수 있다. 또한, 2021년에는 쉥크사(Shanksa)에 인수 되었으며, 그 브랜드의 철학과 품질을 이어가고 있다.