아미코네 비앙코 2017
Amicone Bianco, IGT Veneto
VIVINO
3.9
블루레시피 예약가
28,600원
최소 주문 기준 6병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 화이트
- 생산지
- 이탈리아 > 베네토
- 생산자
- 쉥크
- 수입사
- 올빈와인 / 최소 6병
- 품종
- 베르디키오 비앙코
- 도수·용량
- 13.0% / 750ml
수상내역
VIVINO 3.9
2018 코리아 소믈리에 오브 더 이어 골드
2021 대한민국 주류대상 대상
2018 코리아 소믈리에 오브 더 이어 골드
2021 대한민국 주류대상 대상
테이스팅 노트
향 (Nose)
레몬🍋
사과🍎
복숭아🍑
파인애플🍍
민트🍃
백후추🧂
부싯돌🧱
맛 (Palate)
색: 옅은 짚색의 노란색
향: 파인애플, 꿀사과, 하얀연꽃, 부싯돌 미네랄, 레몬, 백도 복숭아, 모과,
엘로우멜론, 애플민트, 흰후추
맛: 농익은 열대과일류의 촘촘하고 깔끔한 산미와 입안을 감싸는 부드러운
질감의 바디감을 갖춘 드라이 화이트 와인
페어링 : 흰살생선회, 물회, 회덮밥, 해산물샤브샤브, 고구마 피자, 게살볶음밥,
루꼴라피자, 고추김밥, 막창구이, 갑각류찜
향: 파인애플, 꿀사과, 하얀연꽃, 부싯돌 미네랄, 레몬, 백도 복숭아, 모과,
엘로우멜론, 애플민트, 흰후추
맛: 농익은 열대과일류의 촘촘하고 깔끔한 산미와 입안을 감싸는 부드러운
질감의 바디감을 갖춘 드라이 화이트 와인
페어링 : 흰살생선회, 물회, 회덮밥, 해산물샤브샤브, 고구마 피자, 게살볶음밥,
루꼴라피자, 고추김밥, 막창구이, 갑각류찜
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
페어링: 흰살생선회, 물회, 회덮밥, 해산물샤브샤브, 고구마 피자,
게살볶음밥, 루꼴라피자, 고추김밥, 막창구이, 갑각류찜
게살볶음밥, 루꼴라피자, 고추김밥, 막창구이, 갑각류찜
곱창,막창
사시미, 회
게,랍스터
김밥
피자
와인 & 생산자 소개
까잘 타울레로(Casal Thaulero)의 이야기는 300년 전, 타울레로(Thaulero)공작의 결혼을 기념하기 위해 만든 탈레(Thale)브랜드 와인에서 시작된다. 1800년대 말, 지오바니 타울레로(Giovanni Thaulero)공작은 와인의 품질을 한층 높이기 위해 셀러를 새롭게 건축하며 와인 생산의 수준을 끌어 올렸다. 그의 사후 1961년, 아부르쪼 지역의 와인 재배자들이 힘을 합쳐 새로운 조합을 형성하며 까잘 타울레로가 다시 태어났다. 현재 까잘 타울레로는 아드리아 해안과 아부르찌 국립공원이 인접한 마젤라 산자락에 약 500헥타르 규모의 포도밭을 보유하고 있으며, 이 지역에서 가장 오래되고 유명한 와이너리로 자리 매김 했다. 까잘 타울레로는 아부르쪼 지역에서 최초로 AOC 와인을 생산한 와이너리로 전 세계 53개국에 와인을 수출하며 그 품질을 인정 받고 있다. 품질 개선을 위한 노력의 일환으로, ISO 9001은 물론 BRC, IFS, ISO 22000인증을 획득해 국제적인 기준을 충족하는 와인을 선보이고 있다.