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BLUERECIPE

그뤼너 벨트리너 롱뷰

GV Long view vineyard

VIVINO 4.0
그뤼너 벨트리너 롱뷰
블루레시피 예약가 42,900원

최소 주문 기준 12병 확인 필요

기본정보

종류
화이트
생산지
호주 > 사우스 오스트레일리아 > 애들레이드 힐스
생산자
크래프트
수입사
무디타컴퍼니 / 최소 12병
품종
그뤼너 벨트리너
도수·용량
13.5% / 750ml
테이스팅 노트

향 (Nose)

청사과🍏 파인애플🍍 모과🍐 라임필🍋 엘더플라워🌸 파프리카🫑 돌🪨

맛 (Palate)

롱뷰 역시 Longview vineyard, 즉 롱뷰라는 이름을 가진 포도밭에서 자란 그뤼너 벨트리너 100%로 만들어진 와인입니다. NASAA(호주 오가닉 인증) 인증을 받은 밭이구요 :) ​

잔에 따르면 옅은 레몬빛이 감돕니다. 향을 맡으면 막 잘라낸 샐러리와 같은 허브향과 시트러스 과실향이 함께 나요. ​

첫모금은 패션프루트와 같이 산미가 도드라지는 과일의 인상으로 시작하여, 열릴수록 파일애플과 같이 당도와 시트러스가 함께 터져나오는 열대과일이 진해집니다. 약간의 엘더플라워가 이어지다가 화이트 페퍼와 허브향으로 마무리되는, 청량감과 입체감이 매력적인 내추럴 화이트입니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
일식과 전반적인 페어링이 좋습니다. 다양한 종류의 구운 전채요리, 튀김류의 풍미를 더욱 살려주는 와인입니다. 다양한 종류의 전채요리, 상큼한 소스를 곁들인 샐러드와 잘 어울립니다.
와인 & 생산자 소개
캔디스와 프레윈은 포도밭을 가꾸인 일에 유난히 사랑을 쏟는, 테루아의 이해도가 굉장히 높은 와인메이커입니다. 와인명에는 언제나 밭의 이름을 붙이고, 와인 라벨은 포도가 자란 밭의 토양을 가감없이 보여주는 아름다운 흑백사진이 자리합니다.
크래프트CRFT는 부부인 캔디스와 프레윈이 함께 이끌고 있는 와이너리입니다. 장인정신을 뜻하는 크래프트CRAFT에서 A만 살짝 뺐어요 :)
스무 살이 되기 전, 이미 자신이 평생 하고 싶은 일은 찾았다는 건, 어떤 기분일까요. 이 부부는 10대 시절부터 각기 호주 바로사밸리와 뉴질랜드 말보로지역의 와이너리에서 양조 경험을 쌓고, 양조학을 전공했습니다. 어렸을때부터 와인에 대한 열정과 확신이 있었다고 해요.
NASAA 인증을 받은, 단일 밭에서 수확한 단일 품종으로 밸런스가 훌륭한 내추럴 와인을 만들어 내는 것으로 유명합니다. 모든 와인은 블렌딩 없이 단일 품종으로 만들어지고, 와인명에 언제나 밭의 이름이 포함되며, 와인 라벨은 밭의 토양을 가감 없이 보여주는 아름다운 흑백사진이 이들의 철학을 대변합니다.
그뤼너 벨트리너 롱뷰 소개 이미지 1