타울레로, 트레비아노 다부르쪼 2024
Thaulero Trebbiano d’Abruzzo
블루레시피 예약가
15,400원
최소 주문 기준 6병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 화이트
- 생산지
- 이탈리아 > 아브루초
- 생산자
- 까잘 타울레로
- 수입사
- 올빈와인 / 최소 6병
- 품종
- 트레비아노
- 도수·용량
- 12.0% / 750ml
수상내역
2018 코리아 소믈리에 오브 더 이어 실버
2019 대한민국 주류대상 대상
2021 와인앤중식페어링 탕수육 부문 대상
2019 대한민국 주류대상 대상
2021 와인앤중식페어링 탕수육 부문 대상
테이스팅 노트
향 (Nose)
레몬🍋
라임🍋
감🍊
부싯돌🧱
맛 (Palate)
색 : 맑은 레몬 그린색
향 : 감귤 시트러스, 라임, 레몬, 미네랄, 토마토줄기,
맛 : 녹색 껍질의 사과를 베어문 듯한 아삭한 산미와 가볍고 상쾌한 바디감,
부싯돌에서 느껴지는 미네랄이 긴 여운을 남기는 드라이 화이트 와인
페어링 : 그린샐러드, 쌀국수, 간장새우, 감바스, 김치만두, 순대, 동태전
산채비빔밥, 샤브샤브, 조개찜
향 : 감귤 시트러스, 라임, 레몬, 미네랄, 토마토줄기,
맛 : 녹색 껍질의 사과를 베어문 듯한 아삭한 산미와 가볍고 상쾌한 바디감,
부싯돌에서 느껴지는 미네랄이 긴 여운을 남기는 드라이 화이트 와인
페어링 : 그린샐러드, 쌀국수, 간장새우, 감바스, 김치만두, 순대, 동태전
산채비빔밥, 샤브샤브, 조개찜
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
페어링 : 그린샐러드, 쌀국수, 간장새우, 감바스, 김치만두, 순대, 동태전,
산채비빔밥, 샤브샤브, 조개찜
산채비빔밥, 샤브샤브, 조개찜
게,랍스터
굴, 조개
해물(탕,찜,볶음)
한식퓨전
샤브샤브
와인 & 생산자 소개
까잘 타울레로(Casal Thaulero)의 이야기는 300년 전, 타울레로(Thaulero)공작의 결혼을 기념하기 위해 만든 탈레(Thale)브랜드 와인에서 시작된다. 1800년대 말, 지오바니 타울레로(Giovanni Thaulero)공작은 와인의 품질을 한층 높이기 위해 셀러를 새롭게 건축하며 와인 생산의 수준을 끌어 올렸다. 그의 사후 1961년, 아부르쪼 지역의 와인 재배자들이 힘을 합쳐 새로운 조합을 형성하며 까잘 타울레로가 다시 태어났다. 현재 까잘 타울레로는 아드리아 해안과 아부르찌 국립공원이 인접한 마젤라 산자락에 약 500헥타르 규모의 포도밭을 보유하고 있으며, 이 지역에서 가장 오래되고 유명한 와이너리로 자리 매김 했다. 까잘 타울레로는 아부르쪼 지역에서 최초로 AOC 와인을 생산한 와이너리로 전 세계 53개국에 와인을 수출하며 그 품질을 인정 받고 있다. 품질 개선을 위한 노력의 일환으로, ISO 9001은 물론 BRC, IFS, ISO 22000인증을 획득해 국제적인 기준을 충족하는 와인을 선보이고 있다.