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BLUERECIPE

도멘 파리고 오 꼬뜨 드 본 크루아 블랑슈 2022

Domaine Parigot Hautes Cotes de Beaune Blanc "Croix Blanche"

VIVINO 4.0
도멘 파리고 오 꼬뜨 드 본 크루아 블랑슈  2022
블루레시피 예약가 84,700원

최소 주문 기준 12병 확인 필요

기본정보

종류
화이트
생산지
프랑스 > 부르고뉴 > 코트 드 본
생산자
Domaine Parigot
수입사
바인하우스 / 최소 12병
품종
샤르도네
도수·용량
13.0% / 750ml
테이스팅 노트

향 (Nose)

라임🍋 배🍐 사과🍎 복숭아🍑 파인애플🍍 바나나🍌 바닐라🌫️ 버터 크림🌫️ 버섯🍄

맛 (Palate)

당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
소고기 구이 연어 게,랍스터 버섯파스타 토마토파스타 로제파스타 샐러드 파스타 해산물 파스타 봉골레 치즈 버섯 샐러드
와인 & 생산자 소개
Domaine Alexandre Parigot는 Parigot 가문이 3대에 걸쳐 꼬뜨 드 본과 꼬뜨 드 뉘의 가장 아름다운 저택에서 같은 열정을 가지고 일해 온 곳이 부르고뉴입니다.
사계절 내내, 모든 날씨 속에서 포도나무는 우리 삶의 일부이며, 직업을 넘어 우리는 우리의 에너지와 시간을 그것에 바쳐 최고의 것을 만들어냅니다.
Domaine Alexandre Parigot는 1950년 Georges Parigot에 의해 설립되었습니다.
1959년, Pommard에서 그의 첫 번째 부지를 구입할 수 있었고, 이것이 와이너리의 시작입니다.
1968년 Georges의 아들 Regis가 와이너리에 합류했고, Pommard Les Vignots의 부지를 취득했습니다.
10년 뒤에 Pommard Les Charmots의 부지를 구입했고, 1979년 Meursault Les Vireuils와 1982년 Boeuneer Cru Les Greves를 취득했습니다.
1980년대 초 Regis는 와이너리를 Hautes-Cotes중심의 Meloisey마을 입구로 옮겼습니다.
이를 통해 그는 와인을 생산하기 위한 최신 생산 조건을 확보하고 현대적인 와이너리로 포도밭에서의 작업에 더욱 집중할 수 있었습니다.
1990년대에 프랑스에 와인을 홍보하기 시작하여 수출 역시 시작했습니다.
1994년 Pommard Les Epenots, 1996년 Chassagne-Montachet1er Cru Clos-Saint-Jean, 1999년 Pommard 1er Cru Clos de la Chanier를 인수하면서 최고의 포도밭 중 일부에서 생산을 시작했습니다.
2004년, parigot가문의 3세 Alexandre는 Vincent Girardin에서 와인양조 훈련을 받은 후, Regis의 아들 Alexandre로 와이너리에 합류했습니다.
Alexandre는 "우리 부모님은 유산의 성공과 생존을 위한 필수적인 가치들, 즉 열정, 정직, 엄격함, 그리고 잘 된 직업에 대한 사랑을 전달해 주셨습니다."라고 말합니다.
2005년에는 Meursault Le Limozin과 뫼르소 Pommard Les Riotte가 추가 되었고, Meloisey, Pommard, Meursault, Volnay, Chassagne-Montrachet, Savigny-le-Beaune, Nuits-Saint-Georges에 걸쳐 현재 총 18헥타르의 다양한 떼루아의 와인을 생산하고 있습니다.
도멘 파리고 오 꼬뜨 드 본 크루아 블랑슈  2022 소개 이미지 1