비냐 테라푸라 리제르바 까베르네 쇼비뇽 2023

Vina Terrapura Reserva Cabernet Sauvignon

블루레시피 예약가 11,550원

최소 주문 기준 12병 확인 필요

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기본정보

종류: 레드
생산지: 칠레 > 샌트럴 밸리
생산자: Vina Terrapura
수입사: 케이제이무역 / 최소 12병
품종: 까베르네 소비뇽
도수·용량: 13.5% / 750ml

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수상내역

아시아나 비즈니스 라운지 공급와인 2014년~2018년
남미 카타 도르 하얏트 와인 챌린지 금메달 수상

테이스팅 노트

향 (Nose)

레몬🍋 라임🍋 구즈베리🍇 배🍐 구아바🍐 파인애플🍍 패션푸룻🍇 말린 살구🍑 감🍊 딸기🍓 체리🍒 자두🍑 건자두🍑 석류🍒 앵두🍒 산사나무🌳 국화🌼 풀🌱 건초🍂 올리브🫒 백단향(sandalwood)🌳 호두🥜 흙🪴 젖은 잎🍂

맛 (Palate)

강하게 느껴지며 부드러운 꽃 향기가 향긋하게 퍼진다. 입 안에서는 블랙커런트, 블루베리와 함께 전형적인 까베르네 쇼비뇽의 향과 타닌을 느낄 수 있는 대표적인 칠레 와인이며, 특히 밸런스와 피니쉬가 인상적인와인 입니다. 일반 칠레 와인의 무겁고 헤비한 느낌과는 다르게 부드럽고 절제된 맛이 특징인 와인이다.

당도

산도

바디

타닌

알코올

페어링

구운 육류, 치즈, 파스타 등

한우오마카세 소고기 구이 돼지고기 구이 닭, 오리요리 스테이크, 립 양고기 양꼬치 야키토리 삽겹살 갈비 곱창,막창 바베큐 한식퓨전 한정식 보쌈 족발 불고기 전 치킨 버섯파스타 크림파스타 토마토파스타 로제파스타 알리올리오 라자냐 피자 햄버거 치즈 바게트 쿠키 중국요리 동남아요리 향신료요리 커리

와인 & 생산자 소개

1885년부터 6대째 와인을 만들어온 `Alfonso Undurraga` 가문이 칠레 최고급 버라이어탈 와인을 만들어내기 위해 설립한 테라푸라는 2006년 `Colchagua Valley` 에서 시작되었다. 와이너리 관리와 마케팅을 담당하고 있는 `Alfonso Undurraga`와 와인 메이킹을 담당하고 있는 `Jose Miguel` 이 합작하여 만들어낸 이 와이너리는 스페인어로 “청정한 대지” 의 뜻을 가진 `Tierra Pura`에서 유래 되었다. 특히 포도 재배와 빈야드 관리는 `Vina Koyle` 와 `Matetic` 와이너리의 핵심 인물들, `Undurraga family`가 최고급의 버라이어탈 와인을 가장 합리적인 가격으로 와인 애호가들에게 선보이겠다는 신념으로 최고의 노력을 기울여 테라푸라 와인을 생산해 내고 있다.