비냐 산티코 까베르네 쇼비뇽 프리미엄 버라이어탈 2024
Vina Santico Cabernet Sauvignon
블루레시피 예약가
8,250원
최소 주문 기준 12병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 칠레 > 샌트럴 밸리 > 쿠리코 밸리
- 생산자
- Vina Terrapura
- 수입사
- 케이제이무역 / 최소 12병
- 품종
- 까베르네 소비뇽
- 도수·용량
- 13.0% / 750ml
테이스팅 노트
향 (Nose)
레몬🍋
라임🍋
구즈베리🍇
배🍐
구아바🍐
파인애플🍍
패션푸룻🍇
말린 살구🍑
감🍊
딸기🍓
체리🍒
자두🍑
건자두🍑
석류🍒
앵두🍒
산사나무🌳
국화🌼
풀🌱
건초🍂
올리브🫒
백단향(sandalwood)🌳
호두🥜
흙🪴
젖은 잎🍂
맛 (Palate)
가넷 레드 색상에 딸기와 블루 베리의 과일 맛이 특징이며 강렬한 향과 어우러집니다.입 속에서 느껴지는 부드러움과 균형 있는 맛이 특징이다.매우 우아한 마무리에 부드러운 탄닌의 현대적인 맛이 신선하고 섬세한 와인이다.칠레의 센트럴 밸리에서 온 포도로 만든 와인으로,포도원은 안데스 산맥의 산기슭에 위치해 있습니다. 포도 나무는 품종별 특성에 따라서 집중적이고 균형적으로 관리하여 알맞게 잘 익은 포도를 수확 한다.발효 과정에서의 엄격한 기준으로 기존의 방식을 고수하여 부드러운 탄닌을 유지하고 과일 특유의 맛을 추구하는 스타일의 데일리 와인이다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
고기, 치즈 또는 강한 향신료의 요리
한우오마카세
소고기 구이
돼지고기 구이
닭, 오리요리
스테이크, 립
양고기
양꼬치
야키토리
삽겹살
갈비
곱창,막창
바베큐
한식퓨전
한정식
보쌈
족발
불고기
전
치킨
버섯파스타
크림파스타
토마토파스타
로제파스타
알리올리오
라자냐
피자
햄버거
치즈
바게트
쿠키
중국요리
동남아요리
향신료요리
커리
와인 & 생산자 소개
1885년부터 6대째 와인을 만들어온 `Alfonso Undurraga` 가문이 칠레 최고급 버라이어탈 와인을 만들어내기 위해 설립한 테라푸라는 2006년 `Colchagua Valley` 에서 시작되었다. 와이너리 관리와 마케팅을 담당하고 있는 `Alfonso Undurraga`와 와인 메이킹을 담당하고 있는 `Jose Miguel` 이 합작하여 만들어낸 이 와이너리는 스페인어로 “청정한 대지” 의 뜻을 가진 `Tierra Pura`에서 유래 되었다. 특히 포도 재배와 빈야드 관리는 `Vina Koyle` 와 `Matetic` 와이너리의 핵심 인물들, `Undurraga family`가 최고급의 버라이어탈 와인을 가장 합리적인 가격으로 와인 애호가들에게 선보이겠다는 신념으로 최고의 노력을 기울여 테라푸라 와인을 생산해 내고 있다.