이야이야오 꾸베 이 샤도네이 2018
EIEIO CUVEE-E Chardonnay
블루레시피 예약가
84,150원
최소 주문 기준 12병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 화이트
- 생산지
- 미국 > 오리건 > 윌라메트 밸리
- 생산자
- EIEIO
- 수입사
- 케이제이무역 / 최소 12병
- 품종
- 샤르도네
- 도수·용량
- 13.9% / 750ml
수상내역
Purely Domestic Wine Report 90p
테이스팅 노트
향 (Nose)
자몽🍊
구즈베리🍇
배🍐
복숭아🍑
블랙커런트🍇
블랙베리🍇
체리🍒
자두🍑
무화과
산사나무🌳
라벤더💐
국화🌼
풀🌱
건초🍂
담배(잎)🍃
로즈마리🌿
삼나무(향나무)🌳
아몬드🌰
육두구🌰
가죽👝
코코넛🥥
호두🥜
기름🥃
흙🪴
맛 (Palate)
첫 향은 신선한 린넨과 새로 베어낸 건초 베일의 느낌이 있고 달콤한 타르트, 미네랄,레몬,넥타린,열대 과일의 악센트로 맞이하며 마무리는 가벼운 오크향,열대과일, 망고 및 소금물과 같은 천연 미네랄향을 나타냅니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
스시 오마카세
사시미, 회
스시, 초밥
참치
연어
흰 생선
가이세키
게,랍스터
굴, 조개
해물(탕,찜,볶음)
한식퓨전
한정식
보쌈
전
치킨
버섯파스타
크림파스타
토마토파스타
로제파스타
샐러드 파스타
바질페스토 파스타
해산물 파스타
까르보나라
알리올리오
봉골레
라자냐
피자
햄버거
블루치즈
마일드 치즈
소프트 치즈
리코타/크림치즈
아스파라거스
트러플
버섯
샐러드
올리브
견과류
치즈 케이크
바게트
쿠키
마카롱
과일
열대과일
중국요리
동남아요리
와인 & 생산자 소개
프랑스 부르고뉴의 `로마네 꽁티`의 와인스탭이었던 제이 맥도날드는 `로마네 꽁티`에서의 양조 기술을 담아 1990년대에 고향인 미국으로 건너가 자신만의 와인을 실험적으로 만들기 시작하였으며 본격적으로 2003년 부터 자신의 혼을 담은 제품들을 출시 하였다.