이야이야오 에스 와인 피노누아 2017
EIEIO S-WINE Pinot Noir
블루레시피 예약가
74,250원
최소 주문 기준 12병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 미국 > 오리건 > 윌라메트 밸리
- 생산자
- EIEIO
- 수입사
- 케이제이무역 / 최소 12병
- 품종
- 피노 누아
- 도수·용량
- 13.5% / 750ml
수상내역
Purely Domestic Wine Report 91p
테이스팅 노트
향 (Nose)
자몽🍊
구즈베리🍇
배🍐
복숭아🍑
블랙커런트🍇
블랙베리🍇
체리🍒
자두🍑
무화과
산사나무🌳
라벤더💐
국화🌼
풀🌱
건초🍂
담배(잎)🍃
로즈마리🌿
삼나무(향나무)🌳
아몬드🌰
육두구🌰
가죽👝
코코넛🥥
호두🥜
기름🥃
흙🪴
맛 (Palate)
사람들이웃고, 울고, 나누며, 무한의 상태로 마시게 만든 피노누아 교과서 같은 피노누아의 방향, 질감, 피니쉬 밝지만 깊은여운과 과일뿐만 아니라 예쁘고 깨끗한 블러드오렌지 슬라이스 향기위에 잘게썬 달콤한 바질로 신선하고 깨끗한 아로마의 깊은향에 초점을 맞추고 선형 같은 맛으로 시나몬향, 미네랄향, 레이니어 체리향의 조화로움을 뽐내는 와인입니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
한우오마카세
소고기 구이
돼지고기 구이
닭, 오리요리
스테이크, 립
양고기
양꼬치
야키토리
삽겹살
갈비
곱창,막창
바베큐
해물(탕,찜,볶음)
한식퓨전
한정식
보쌈
족발
불고기
전
치킨
버섯파스타
크림파스타
토마토파스타
로제파스타
알리올리오
라자냐
피자
햄버거
치즈
바게트
쿠키
중국요리
동남아요리
와인 & 생산자 소개
프랑스 부르고뉴의 `로마네 꽁티`의 와인스탭이었던 제이 맥도날드는 `로마네 꽁티`에서의 양조 기술을 담아 1990년대에 고향인 미국으로 건너가 자신만의 와인을 실험적으로 만들기 시작하였으며 본격적으로 2003년 부터 자신의 혼을 담은 제품들을 출시 하였다.