까를로 & 실비아 모스카토 다스티 DOCG 2022
Carlo & Sylvia Moscato d'Asti DOCG
블루레시피 예약가
22,000원
최소 주문 기준 12병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 스파클링
- 생산지
- 이탈리아 > 피에몬테
- 생산자
- Borgo Magaliano
- 수입사
- 케이제이무역 / 최소 12병
- 품종
- 모스카토
- 도수·용량
- 5.0% / 750ml
수상내역
California Wine Challenge 그랑프리 (2009, 2010, 2015, 2016 4회수상)
테이스팅 노트
향 (Nose)
레몬🍋
라임🍋
자몽🍊
배🍐
사과🍎
파인애플🍍
말린 살구🍑
감🍊
매실
체리🍒
자두🍑
건자두🍑
산딸기🍓
앵두🍒
오렌지 꽃🌼
산사나무🌳
아카시아🌿
장미🌹
풀🌱
유칼립투스🍃
로즈마리🌿
흙🪴
낙엽🍂
꿀🍯
맛 (Palate)
진한 볏짚 컬러 계열의 색을 띄며 고급스럽고 벨벳처럼 부드러운 전형적인 모스카토로 향기로운 아카시아 향과 마실수록 조금씩 나타나는 잘 익은 그린 애플 향이 부드럽고 풍성한 버블과 잘 어우러져 상큼한 느낌을 준다. 풍부한 산미와 크라운 캡으로 신선하게 유지되는 버블이 꾸준히 나타나며 농도 높은 달콤함이 끝 맛을 마무리하는 사랑스러운 와인이다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
애플파이, 타르트 등의 디저트류
스시 오마카세
사시미, 회
스시, 초밥
참치
연어
흰 생선
가이세키
게,랍스터
굴, 조개
해물(탕,찜,볶음)
한식퓨전
불고기
전
치킨
샐러드 파스타
바질페스토 파스타
해산물 파스타
봉골레
피자
햄버거
마일드 치즈
소프트 치즈
트러플
버섯
샐러드
올리브
견과류
생크림 케이크
초코 케이크
치즈 케이크
브런치
바게트
초콜렛
쿠키
마카롱
과일
열대과일
와인 & 생산자 소개
피아몬테 지역 이탈리아 화이트 와인의 명가, 보르고 마라글리아노는 모스카토, 샤도네이 그리고 피노 누아만을 재배하고 있으며, 화이트 와인과 스푸만테만을 생산하는 와이너리로 유명하다. 화이트 품종을 키우기 좋은 지역들만 선별하여 이탈리아 특유의 전통적 재배 방식과 보다 진보적인 생산 방식이 잘 조화를 이루어 최고의 와인들만을 고집스레 만들어 내고 있다.