마노스 네그라스, 까베르네 쇼비뇽 2020
Manos Negras Cabernet Sauvignon
블루레시피 예약가
14,080원
최소 주문 기준 12병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 아르헨티나 > 멘도사 > 우꼬 밸리
- 생산자
- Manos Negras
- 수입사
- 와이너리 / 최소 12병
- 품종
- 까베르네 소비뇽
- 도수·용량
- 14.0% / 750ml
수상내역
✔️ Wine Spectator : 88 points (15 vintage)
✔️ Robert Parker : 89 points
✔️ James Suckling : 91 points
✔️ Wine Enthusiast : 89 points
✔️ Tim Atkin : 90 points
✔️ Wine & Spirits : 90 points (15 vintage)
✔️ Robert Parker : 89 points
✔️ James Suckling : 91 points
✔️ Wine Enthusiast : 89 points
✔️ Tim Atkin : 90 points
✔️ Wine & Spirits : 90 points (15 vintage)
테이스팅 노트
향 (Nose)
라즈베리🍓
딸기🍓
자두🍑
유칼립투스🍃
로즈마리🌿
오크🌫️
바닐라🌫️
맛 (Palate)
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
한우오마카세
소고기 구이
돼지고기 구이
양고기
바베큐
와인 & 생산자 소개
✔️ 테이스팅 노트
진한 루비 컬러를 띠며, 딸기와 자두, 라즈베리 등 신선한 붉은 과실의 풍미가 선명하게 펼쳐지고, 유칼립투스와 허브 향이 청량감을 더한다. 삼나무와 바닐라의 섬세한 뉘앙스가 잘 숙성된 인상을 전하며, 기본에 충실한 탄탄한 바디감이 느껴진다. 전통적인 아르헨티나 까베르네 소비뇽 특유의 단단한 구조감과 부드럽게 다듬어진 탄닌이 조화를 이루는 완성도 높은 와인이다.
✔️ 와이너리 소개
아르헨티나의 세계적인 와인 산지인 우코 밸리에 위치한 부티크 와이너리로, 와인메이커들의 뛰어난 기술과 열정이 담긴 고품질 와인을 선보이고 있다. 카테나 자파타 와이너리에서 수석 와인메이커로 활동하며 아르헨티나 와인의 위상을 세계적으로 끌어올린 Alejandro Sejanovich를 중심으로, 와인 교육을 담당했던 Jeff와 국제 비즈니스를 이끈 Jorge가 함께 설립했다. 이들은 와인메이커가 양조 전 과정에 직접 참여하는 것을 원칙으로 삼아, 각자의 전문성과 철학을 와인에 고스란히 담아낸다. 자연 친화적이며 최소한의 개입을 바탕으로 한 양조 방식을 고수하고, 포도는 모두 손으로 수확해 품질을 극대화함으로써 우코 밸리 떼루아의 순수한 개성과 깊이를 정교하게 표현한다.
진한 루비 컬러를 띠며, 딸기와 자두, 라즈베리 등 신선한 붉은 과실의 풍미가 선명하게 펼쳐지고, 유칼립투스와 허브 향이 청량감을 더한다. 삼나무와 바닐라의 섬세한 뉘앙스가 잘 숙성된 인상을 전하며, 기본에 충실한 탄탄한 바디감이 느껴진다. 전통적인 아르헨티나 까베르네 소비뇽 특유의 단단한 구조감과 부드럽게 다듬어진 탄닌이 조화를 이루는 완성도 높은 와인이다.
✔️ 와이너리 소개
아르헨티나의 세계적인 와인 산지인 우코 밸리에 위치한 부티크 와이너리로, 와인메이커들의 뛰어난 기술과 열정이 담긴 고품질 와인을 선보이고 있다. 카테나 자파타 와이너리에서 수석 와인메이커로 활동하며 아르헨티나 와인의 위상을 세계적으로 끌어올린 Alejandro Sejanovich를 중심으로, 와인 교육을 담당했던 Jeff와 국제 비즈니스를 이끈 Jorge가 함께 설립했다. 이들은 와인메이커가 양조 전 과정에 직접 참여하는 것을 원칙으로 삼아, 각자의 전문성과 철학을 와인에 고스란히 담아낸다. 자연 친화적이며 최소한의 개입을 바탕으로 한 양조 방식을 고수하고, 포도는 모두 손으로 수확해 품질을 극대화함으로써 우코 밸리 떼루아의 순수한 개성과 깊이를 정교하게 표현한다.
