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BLUERECIPE

팔리에로, 바르바레스코 2021

Faliero Barbaresco

VIVINO 3.8
팔리에로, 바르바레스코 2021
블루레시피 예약가 38,720원

최소 주문 기준 12병 확인 필요

기본정보

종류
레드
생산지
이탈리아 > 피에몬테 > 바르바레스코
생산자
Faliero wines
수입사
와이너리 / 최소 12병
품종
네비올로
도수·용량
14.5% / 750ml

수상내역

✔️ Gilbert & Gaillard : 92 points
테이스팅 노트

향 (Nose)

체리🍒 레드커런트🍓 장미🌹 딜🌿 로즈마리🌿 오크🌫️ 가죽👝 낙엽🍂

맛 (Palate)

당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
소고기 구이 돼지고기 구이 양고기 바베큐
와인 & 생산자 소개
✔️ 테이스팅 노트
강렬한 루비 컬러 중심에 맑고 깨끗한 가넷 톤이 비치며, 농익은 붉은 과실의 풍미와 함께 고전적인 아로마가 풍성하게 피어오른다. 우아하고 온화한 스타일 속에서 단단한 탄닌과 잘 짜인 구조감이 부족함 없이 뒷받침되어, 기교 없이도 와인 본연의 개성과 매력이 또렷하게 드러난다. 실크처럼 부드러운 질감과 완벽한 균형은 와인을 오픈한 뒤에도 오랜 시간 안정적으로 유지되며, 어느 한쪽으로 치우치지 않는 깊고 농밀한 피니시로 이어진다.

✔️ 와이너리 소개
1934년, 이탈리아 피에몬테 아스티 몬페라토의 코코나토 마을에서 가족의 열정으로 설립된 와이너리로, 가파른 언덕 지형의 테루아를 바탕으로 성장해왔다. 열정·전통·품질·혁신이라는 네 가지 핵심 가치를 중심에 두고, 생산 전반에 걸친 안전과 품질을 체계적으로 관리하며 5가지 국제 품질 인증을 획득했다. 또한, 이탈리아 정부와 협력하여 토착 품종 보존 프로젝트를 진행하며 지역의 유산을 미래로 이어가고 있다. 현재는 국제 시장을 무대로 합리적인 가격 대비 뛰어난 품질을 선보이며, 앞으로의 성장이 더욱 기대되는 와이너리이다.
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