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BLUERECIPE

아발로스 페코리노 2022

Avalos Pecorino

VIVINO 3.9
아발로스 페코리노 2022
블루레시피 예약가 17,600원

최소 주문 기준 12병 확인 필요

기본정보

종류
화이트
생산지
이탈리아 > 아브루초
생산자
I Lauri
수입사
와이너리 / 최소 12병
품종
페코리노
도수·용량
13.0% / 750ml

수상내역

✔️ Decanter : 90 points (18 vintage)
✔️ Wine Enthusiast : 90 points (19 vintage)
✔️ Asia wine trophy : Gold Medal (18 vintage)
✔️ International Wine & Spirit Competition : 91 points (19 vintage)
✔️ Korea Wine Challenge : Silver Medal (18 vintage)
테이스팅 노트

향 (Nose)

레몬🍋 복숭아🍑 살구🍑 아카시아🌿 로즈마리🌿

맛 (Palate)

당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
사시미, 회 흰 생선 게,랍스터 굴, 조개 봉골레
와인 & 생산자 소개
🍇 I Lauri
2004년, Tonno 가문은 이탈리아에서 가장 푸른 지역 중 하나로 손꼽히는 아부르쪼의 특별한 아름다움과 와인에 대한 열정을 전하고자 와이너리를 설립했습니다. 와이너리는 자연과 조화를 이루는 언덕에 위치하며, 한때 월계수로 덮였던 땅은 지금은 건강하고 생산적인 포도밭으로 탈바꿈했습니다. 그란 사쏘 산맥을 배경으로, 타보강이 흐르는 온화하고 따뜻한 기후와 시원한 산들바람이 포도의 생장을 돕습니다. Tonno 가문은 고객에게 와인을 통한 즐거움과 행복을 전달하는 데 집중하며, 미래 세대를 위해 100% 재생 에너지를 사용하는 지속 가능한 경영을 실천합니다.

✔️ Avalos Pecorino
옅고 맑은 옐로우 컬러를 띠며, 풍성하게 느껴지는 신선한 과일의 풍미와 열대 과일 특유의 달콤하고 향긋한 아로마가 코끝을 부드럽게 감싼다. 입 안에서는 군침 돌게 하는 산뜻한 산미와 함께 청량한 에너지가 살아나며, 미네랄리티가 살짝 짭조름하게 더해져 복합적인 맛의 균형을 이루어 준다. 이러한 조화는 깔끔하고 산뜻하게 떨어지는 마무리로 이어져 입맛을 상쾌하게 정리해주며, 다양한 해산물 요리나 가벼운 샐러드와 함께할 때 특히 뛰어난 페어링을 자랑한다.