도멘 알리망 로그네, 크레망 달자스 브륏 로제 NV
Domaine Allimant Laugner, Cremant d’Alsace Brut Rose
VIVINO
4.1
블루레시피 예약가
28,600원
최소 주문 기준 12병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 로제
- 생산지
- 프랑스 > 알자스
- 생산자
- Domaine Allimant Laugner
- 수입사
- 와이너리 / 최소 12병
- 품종
- 피노 누아
- 도수·용량
- 12.5% / 750ml
수상내역
✔️ Robert Parker (Wine Advocate) : 89 points
✔️ James Suckling : 91 points
✔️ Wine Enthusiast : 89 points
✔️ Concours des Vins d'Alsace de Colmar : Gold Medal
✔️ ‘19, ‘20 2년 연속 프랑스 크레망 TOP 10
✔️ James Suckling : 91 points
✔️ Wine Enthusiast : 89 points
✔️ Concours des Vins d'Alsace de Colmar : Gold Medal
✔️ ‘19, ‘20 2년 연속 프랑스 크레망 TOP 10
테이스팅 노트
향 (Nose)
라즈베리🍓
딸기🍓
체리🍒
크렌베리🍓
산딸기🍓
석류🍒
장미🌹
제비꽃💐
맛 (Palate)
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
참치
연어
모짜렐라 / 부라타 치즈
샐러드
올리브
생크림 케이크
마카롱
과일
디저트
와인 & 생산자 소개
✔️ 테이스팅 노트
알자스 지역의 고품질 피노 누아를 사용해 전통적인 샴페인 방식으로 양조한 로제 와인으로, 영롱하게 빛나는 로제 컬러를 구현하기 위해 포도를 짧은 시간 침용한 뒤 부드럽게 압착하는 공정을 거친다. 우아하고 세련된 아로마가 돋보이며, 신선한 붉은 과실의 풍미와 복합적인 향이 조화를 이룬다.
✔️ 와이너리 소개
17세기부터 Allimant 가문과 Laugner 가문은 포도 재배와 와인 생산의 전통을 이어오며 오랜 역사를 쌓아왔다. 1816년에는 포도밭과 함께 현재 도멘의 소유지인 Orschwiller 마을의 건물을 매입하였고, 1949년부터 본격적으로 병입과 유통을 시작하며 도멘으로서의 기반을 다졌다. 현재는 Hubert와 그의 아들 Nicolas가 11세대에 걸친 가문의 유산을 이어가고 있다. 이들은 포도 본연의 개성을 최대한 끌어내기 위해 포도밭을 세심하게 구분하고, 각 구획의 특성에 맞는 최적의 재배 환경을 조성한다. 철저한 수확 관리와 기후 조건에 따른 맞춤형 양조 기법을 적용하며, 다양한 품종의 포도를 통해 각 와인이 지닌 고유한 개성과 풍미를 극대화한다. 전통적인 양조 방식에 현대적인 기법을 조화롭게 접목해 균형 잡힌 프리미엄 와인을 완성하며, 지속 가능한 포도 재배를 통해 자연이 지닌 순수한 특성을 담아낸 와인을 만들어가고 있다.
알자스 지역의 고품질 피노 누아를 사용해 전통적인 샴페인 방식으로 양조한 로제 와인으로, 영롱하게 빛나는 로제 컬러를 구현하기 위해 포도를 짧은 시간 침용한 뒤 부드럽게 압착하는 공정을 거친다. 우아하고 세련된 아로마가 돋보이며, 신선한 붉은 과실의 풍미와 복합적인 향이 조화를 이룬다.
✔️ 와이너리 소개
17세기부터 Allimant 가문과 Laugner 가문은 포도 재배와 와인 생산의 전통을 이어오며 오랜 역사를 쌓아왔다. 1816년에는 포도밭과 함께 현재 도멘의 소유지인 Orschwiller 마을의 건물을 매입하였고, 1949년부터 본격적으로 병입과 유통을 시작하며 도멘으로서의 기반을 다졌다. 현재는 Hubert와 그의 아들 Nicolas가 11세대에 걸친 가문의 유산을 이어가고 있다. 이들은 포도 본연의 개성을 최대한 끌어내기 위해 포도밭을 세심하게 구분하고, 각 구획의 특성에 맞는 최적의 재배 환경을 조성한다. 철저한 수확 관리와 기후 조건에 따른 맞춤형 양조 기법을 적용하며, 다양한 품종의 포도를 통해 각 와인이 지닌 고유한 개성과 풍미를 극대화한다. 전통적인 양조 방식에 현대적인 기법을 조화롭게 접목해 균형 잡힌 프리미엄 와인을 완성하며, 지속 가능한 포도 재배를 통해 자연이 지닌 순수한 특성을 담아낸 와인을 만들어가고 있다.
