샤토 보빌라쥬, 메독 크뤼 부르주아 2022

✔️ 테이스팅 노트
선명하게 빛나는 깊은 루비 컬러를 띠며, 입안에서는 촘촘하고 고급스러운 벨벳 같은 질감과 유연한 탄닌이 부드럽게 퍼진다. 탄탄한 구조와 훌륭한 볼륨감이 균형을 이루고, 농축된 잘 익은 붉은 과실 풍미가 입안을 가득 채운다. 여기에 은은한 오크의 뉘앙스가 더해져 아로마의 깊이를 더하며, 모든 요소가 조화롭게 어우러져 길고 품격 있는 여운으로 마무리되는 기품 있는 와인이다.

✔️ 와이너리 소개
1925년, 와이너리 설립자인 Valerie Bugada-Jean은 메독에서 가장 작은 마을이 지닌 떼루아의 잠재력에 주목하며 와인 생산을 시작했다. 석회암과 자갈 토양으로 이루어진 포도밭에서 쌓아온 전문적인 양조 지식과 풍부한 경험은 세대를 거쳐 전해졌고, 3대에 걸쳐 축적된 독창적인 노하우는 오늘날 더욱 섬세하고 정밀한 와인 스타일로 완성되고 있다. 2015년에는 블라인드 테이스팅을 통해 뛰어난 떼루아 표현력을 인정받으며 전문가들의 호평을 받았고, 엄격한 품질 관리를 바탕으로 프랑스에서 승인한 메독 크뤼 부르주아에 합류했다. 이어 2019년에는 프랑스 정부가 인증하는 환경 친화적 농법 및 농업 생산물 인증인 HVE 3단계를 획득하며 지속 가능성과 품질을 모두 갖춘 와이너리로 자리매김했다. 매년 주요 와인 매거진에서 높은 평가와 점수를 기록하며 화려한 수상 경력을 이어가고 있으며, 앞으로 더욱 주목받을 유망한 메독 와이너리로 큰 기대를 모으고 있다.