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BLUERECIPE

마르키 드 브러이 블랑 2022

Marquis de Breuil Blanc

마르키 드 브러이 블랑 2022
블루레시피 예약가 14,960원

최소 주문 기준 12병 확인 필요

기본정보

종류
화이트
생산지
프랑스 > 보르도
생산자
소벡스
수입사
르셀리에 / 최소 12병
품종
소비뇽 블랑, 세미용, 뮈스까델
도수·용량
11.5% / 750ml
테이스팅 노트

향 (Nose)

레몬🍋 자몽🍊 구즈베리🍇 배🍐 청사과🍏 복숭아🍑

맛 (Palate)

당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
에피타이저, 돼지고기 수육
닭, 오리요리 사시미, 회 스시, 초밥 흰 생선 굴, 조개
와인 & 생산자 소개
와이너리/생산자 Winery/ Producer
AOC Bordeaux Blanc 은 보르도의 가장 오래된 AOC 중 하나입니다. 과거에는 보르도에서 주요한 생산이 이루어졌지만, 현재는 보르도에서 생산된 와인 중 약 10%를 차지합니다. 오늘날 약 2,000곳의 와인 생산자들이 보르도에서 천 년이 넘는 전통을 이어가고 있습니다.
대서양의 상쾌한 서풍의 영향을 받은 테루아의 특성이 반영된 소비뇽 블랑, 세미용, 뮈스카델 등 다양한 포도 품종들이 서로 보완하고 조화와 균형을 맞추며 독특하고 마법 같은 와인들이 탄생합니다.

양조 Vinification
18°C 온도로 제어된 공정에서 전통적인 방법으로 발효를 시키고, 스테인레스 스틸통에서 부유물을 저어가며 2주간 숙성 시킵니다.

특징 Character
녹색 하이라이트가 맴도는 연한 노란색을 띠고, 신선한 과일, 백색 과일, 노란 과일 향이 두드러집니다. 입 안에서 유연하고 부드럽게 느껴지고, 피니시까지 풍성함과 신선함이 느껴집니다.
서빙온도 Temperature
8~10°C