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BLUERECIPE

파테르나 토스카나 비앙코, 일 테라이오 2020

Toscana Bianco, Il Terraio

파테르나 토스카나 비앙코, 일 테라이오 2020
블루레시피 예약가 28,710원

최소 주문 기준 12병 확인 필요

기본정보

종류
화이트
생산지
이탈리아 > 토스카나
생산자
Paterna
수입사
호메오와인갤러리 / 최소 12병
품종
트레비아노, 말바시아
도수·용량
12.5% / 750ml
테이스팅 노트

향 (Nose)

라임🍋 복숭아🍑 오렌지🍊 국화🌼 안개꽃

맛 (Palate)

당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
사시미, 회 참치 연어 치즈 샐러드
와인 & 생산자 소개
Paterna는 1980년대 초 친구들이 의기투합하여 코뮌 농장으로 설립하였다.
와이너리는 키안티 언덕에 위치하며, 해발 300미터의 비탈진 언덕에 위치해있다.
Chianti DOCG 전체에서 더 시원하고 바람이 많이 부는 지형적인 특징을 가지고 있으며,
7헥타르 포도밭에서 20년간 유기농 농법과 100% 손 수확으로 직접 관리하고 있다.
스테인리스 탱크와 오크 배럴을 사용하여 전통적인 방식으로 양조한다.