몬카로 – 로쏘 마르케 오가닉 2022
Moncaro – Marche Rosso IGT Organic
블루레시피 예약가
18,810원
최소 주문 기준 12병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 이탈리아 > 마르케
- 생산자
- 몬카
- 수입사
- 르셀리에 / 최소 12병
- 품종
- 산지오베제, 몬테풀치아노
- 도수·용량
- 13.0% / 750ml
수상내역
▪ 2021 Korea Wine Challenge 동메달
▪ 2021 Japan Wine Challenge 동메달
▪ 2021 Japan Wine Challenge 동메달
테이스팅 노트
향 (Nose)
라즈베리🍓
딸기🍓
체리🍒
자두🍑
레드커런트🍓
사워체리🍒
앵두🍒
맛 (Palate)
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
송아지고기 스튜
돼지고기 구이
닭, 오리요리
삽겹살
보쌈
토마토파스타
라자냐
피자
와인 & 생산자 소개
와이너리/생산자 Winery/ Producer
1964년, 이탈리아 중부 마르케 지역에서 설립된 몬카로는 1980년부터 EU의 규정에 따라 오가닉 와인을 생산하고 있습니다.
이후 40여년간의 유기농 생산 경험을 통해 포도나무의 식생과 생산성 균형에 큰 관심을 기울이면서 해충 관리 및 저영향 재배 방법을 모든 포도원으로 확장하였고, 2000년부터는 감베로 로쏘 Three Glasses를 수상할 만큼 높은 품질과 친환경을 실천하는 와인 생산자입니다.
양조 Vinification
포도 껍질 째로 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 발효와 침용 과정을 거친 후, 스테인레스 스틸 탱크와 콘크리트 탱크에서 숙성합니다.
특징 Character
루비 레드 컬러를 띠고, 베리류의 과일 향과 체리 향이 느껴집니다.
밸런스가 잘 잡혀 있고 부드러워 편하게 마실 수 있으며, 과일향의 피니시가 긴 와인입니다.
서빙온도 Temperature
16°C
1964년, 이탈리아 중부 마르케 지역에서 설립된 몬카로는 1980년부터 EU의 규정에 따라 오가닉 와인을 생산하고 있습니다.
이후 40여년간의 유기농 생산 경험을 통해 포도나무의 식생과 생산성 균형에 큰 관심을 기울이면서 해충 관리 및 저영향 재배 방법을 모든 포도원으로 확장하였고, 2000년부터는 감베로 로쏘 Three Glasses를 수상할 만큼 높은 품질과 친환경을 실천하는 와인 생산자입니다.
양조 Vinification
포도 껍질 째로 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 발효와 침용 과정을 거친 후, 스테인레스 스틸 탱크와 콘크리트 탱크에서 숙성합니다.
특징 Character
루비 레드 컬러를 띠고, 베리류의 과일 향과 체리 향이 느껴집니다.
밸런스가 잘 잡혀 있고 부드러워 편하게 마실 수 있으며, 과일향의 피니시가 긴 와인입니다.
서빙온도 Temperature
16°C