몬카로 – 트레비아노 다브루쪼 오가닉 2021
Moncaro – Trebbiano d’Abruzzo DOC Organic
블루레시피 예약가
20,900원
최소 주문 기준 12병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 화이트
- 생산지
- 이탈리아 > 마르케
- 생산자
- 몬카
- 수입사
- 르셀리에 / 최소 12병
- 품종
- 트레비아노
- 도수·용량
- 13.0% / 750ml
수상내역
▪ 2021 International Wine & Spirit Competition 은메달
테이스팅 노트
향 (Nose)
레몬🍋
복숭아🍑
살구🍑
오렌지 꽃🌼
맛 (Palate)
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
하몽 멜론
스시 오마카세
사시미, 회
스시, 초밥
참치
연어
흰 생선
굴, 조개
해산물 파스타
봉골레
와인 & 생산자 소개
와이너리/생산자 Winery/ Producer
1964년, 이탈리아 중부 마르케 지역에서 설립된 몬카로는 1980년부터 EU의 규정에 따라 오가닉 와인을 생산하고 있습니다.
이후 40여년간의 유기농 생산 경험을 통해 포도나무의 식생과 생산성 균형에 큰 관심을 기울이면서 해충 관리 및 저영향 재배 방법을 모든 포도원으로 확장하였고, 2000년부터는 감베로 로쏘 Three Glasses를 수상할 만큼 높은 품질과 친환경을 실천하는 와인 생산자입니다.
포도나무평균수령 10~30년
양조 Vinification
와인의 신선함을 강조하기 위하여 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 선별된 자연산 이스트와 함께 발효하며, 숙성 시킨 후 엄격히 온도를 통제하는 저장고에서 병입합니다.
특징 Character
녹색의 하이라이트와 함께 옅은 볏짚을 연상시키는 옐로우 컬러, 황도와 흰 꽃의 아로마를 느껴집니다. 입안에서는 프레시함과 크리스피함이 동시에 나타나며, 밸런스가 잘 잡힌 와인입니다.
서빙온도 Temperature
10°C
1964년, 이탈리아 중부 마르케 지역에서 설립된 몬카로는 1980년부터 EU의 규정에 따라 오가닉 와인을 생산하고 있습니다.
이후 40여년간의 유기농 생산 경험을 통해 포도나무의 식생과 생산성 균형에 큰 관심을 기울이면서 해충 관리 및 저영향 재배 방법을 모든 포도원으로 확장하였고, 2000년부터는 감베로 로쏘 Three Glasses를 수상할 만큼 높은 품질과 친환경을 실천하는 와인 생산자입니다.
포도나무평균수령 10~30년
양조 Vinification
와인의 신선함을 강조하기 위하여 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 선별된 자연산 이스트와 함께 발효하며, 숙성 시킨 후 엄격히 온도를 통제하는 저장고에서 병입합니다.
특징 Character
녹색의 하이라이트와 함께 옅은 볏짚을 연상시키는 옐로우 컬러, 황도와 흰 꽃의 아로마를 느껴집니다. 입안에서는 프레시함과 크리스피함이 동시에 나타나며, 밸런스가 잘 잡힌 와인입니다.
서빙온도 Temperature
10°C