샤또 데 그라비에 블랑 2023
Château des Gravières Graves Blanc
블루레시피 예약가
26,125원
최소 주문 기준 12병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 화이트
- 생산지
- 프랑스 > 보르도 > 그라브
- 생산자
- 샤또 데 그라비에
- 수입사
- 르셀리에 / 최소 12병
- 품종
- 소비뇽 블랑, 세미용
- 도수·용량
- 12.5% / 750ml
수상내역
▪ 2018 International Wine Challenge 은메달
테이스팅 노트
향 (Nose)
레몬🍋
라임🍋
배🍐
복숭아🍑
리치🍑
아카시아🌿
부싯돌🧱
맛 (Palate)
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
구운생선, 식전주, 리조
사시미, 회
스시, 초밥
흰 생선
게,랍스터
굴, 조개
해산물 파스타
봉골레
와인 & 생산자 소개
와이너리/생산자 Winery/ Producer
가론 강 왼편에 펼쳐져 있는 Château des Gravières 는 자갈토양을 바탕으로 한 최고의 떼루아를 가지고 있습니다.
Labuzan 가문이 7대 째 와이너리를 소유하며 경영하고 있고 와이너리는 최근 리노베이트 하였습니다. 현재 와인메이커인 Thierry와 Denis가 현대적인 기술설비와 전통적인 양조 방식을 활용하여 와인을 생산하고 있습니다.
연간생산량 Production 16,000병
양조 Vinification
부드럽게 압착하고, 매우 낮은 온도에서 6개월간 효모(sur lie)와 함께 알코올 발효합니다.
특징 Character
녹색 빛이 반사되는 밝은 옐로우 컬러와, 환상적인 시트러스 아로마, 흰 복숭아, 리치 등의 열대 과일 향이 느껴집니다.
매우 신선하고 둥글둥글한 질감, 그리고 부싯돌, 미네랄, 복숭아 등의 복합적인 풍미와, 효모 숙성을 통한 풍성하고 묵직한 볼륨감, 그리고 긴 여운으로 마무리 되는 좋은 와인입니다.
서빙온도 Temperature 8~12°C
가론 강 왼편에 펼쳐져 있는 Château des Gravières 는 자갈토양을 바탕으로 한 최고의 떼루아를 가지고 있습니다.
Labuzan 가문이 7대 째 와이너리를 소유하며 경영하고 있고 와이너리는 최근 리노베이트 하였습니다. 현재 와인메이커인 Thierry와 Denis가 현대적인 기술설비와 전통적인 양조 방식을 활용하여 와인을 생산하고 있습니다.
연간생산량 Production 16,000병
양조 Vinification
부드럽게 압착하고, 매우 낮은 온도에서 6개월간 효모(sur lie)와 함께 알코올 발효합니다.
특징 Character
녹색 빛이 반사되는 밝은 옐로우 컬러와, 환상적인 시트러스 아로마, 흰 복숭아, 리치 등의 열대 과일 향이 느껴집니다.
매우 신선하고 둥글둥글한 질감, 그리고 부싯돌, 미네랄, 복숭아 등의 복합적인 풍미와, 효모 숙성을 통한 풍성하고 묵직한 볼륨감, 그리고 긴 여운으로 마무리 되는 좋은 와인입니다.
서빙온도 Temperature 8~12°C