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BLUERECIPE

샤또 말바 루즈 2021

Château Malbat Rouge

샤또 말바 루즈 2021
블루레시피 예약가 15,675원

최소 주문 기준 12병 확인 필요

기본정보

종류
레드
생산지
프랑스 > 보르도
생산자
로쉐 가문
수입사
르셀리에 / 최소 12병
품종
메를로, 까베르네 소비뇽
도수·용량
13.5% / 750ml

수상내역

▪ 2020 Concours de Bordeaux 은메달
▪ 2020 Concours de Lyon 은메달
▪ 2019 Concours de Lyon 금메달
테이스팅 노트

향 (Nose)

라즈베리🍓 블랙커런트🍇 블랙베리🍇 체리🍒 자두🍑 시나몬🧂 바닐라🌫️

맛 (Palate)

당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
소고기 구이 돼지고기 구이 스테이크, 립 양고기 양꼬치 갈비 바베큐 토마토파스타 라자냐 피자
와인 & 생산자 소개
와이너리/생산자 Winery/ Producer
1865년부터 보르도 포도원 중심에 위치한 로쉐 가문은 6대 째 우수한 품질의 다양한 와인을 생산하며 현재 약 100헥타르의 포도원을 경작하고 있습니다.
로쉐 가문의 와인은 수십년간 다양한 와인 시상식에서 여러 개의 메달을 획득하였고, 유명 와인 가이드북에서도 우수한 와인으로 소개되었습니다.
최근 샤또 말바는 지속 가능한 발전을 지향하는 ‘Vision Vigne’ 회원으로 가입하여 공식적으로 환경 생태계를 보존하는 방식으로 와인을 생산중입니다.

연간생산량 Production 150,000병

양조 Vinification
온도 제어가 가능한 스테인레스 스틸 탱크에서 보르도 전통적 와인 제조방식으로 생산하며, 5일간 8℃에서 침용 후, 25℃에서 15일 동안 알코올 발효를 진행합니다.

특징 Character
퍼플 빛이 감도는 진한 루비 레드 컬러를 띠고,
바닐라 부케와 잘 익은 블랙 베리, 라즈베리 과실 향과 계피 향, 그리고 블랙 커런트 향도 느낄 수 있습니다. 탄닌과 부드러움의 조화가 좋은 밸런스로 유지되고 마시기 편한 스타일입니다.
숙성잠재력 Aging Potential 3~5년
서빙온도 Temperature 17~18°C