비너스 익스프레스 GSM 2020
Venus Express GSM
블루레시피 예약가
36,575원
최소 주문 기준 12병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 호주 > 사우스 오스트레일리아 > 바로사 밸리
- 생산자
- 듀웨이 스테이션
- 수입사
- 르셀리에 / 최소 12병
- 품종
- 그르나슈, 쉬라즈, 마타로
- 도수·용량
- 14.5% / 750ml
수상내역
2021 Royal Adelaide Wine Show 동메달
2021 Barossa Wine Show 은메달
2021 Barossa Wine Show 은메달
테이스팅 노트
향 (Nose)
라즈베리🍓
딸기🍓
체리🍒
자두🍑
레드커런트🍓
올리브🫒
아몬드🌰
캬라멜🍯
맛 (Palate)
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
한우오마카세
소고기 구이
스테이크, 립
양고기
양꼬치
갈비
바베큐
토마토파스타
와인 & 생산자 소개
듀웨이 스테이션은 2016년, 바로사 밸리 토박이 와인메이커인 스테판과 아내 엘리에 의해서 시작되었습니다. 2017년 첫 번째 빈티지를 생산한 이래 가족, 친구들과 함께 공유할 수 있는 와인, 최고의 순간을 만들어 줄 와인, 그리고 음식과 함께 잘 어우러질 수 있는 와인을 만들고 있습니다.
그들의 철학은 현대 바로사 밸리 와인메이킹 스타일을 반영하여, 조금 일찍 포도를 수확하여 적절한 산미를 유지하도록 하는 것이고, 지나친 오크 숙성을 지양함으로써 풍부하고 생동감 있는 아로마와 프루티한 캐릭터를 최대한 유지하고자 합니다.
-포도품종 Grape: 77% Grenache, 21% Shiraz,
2% Mataro
-지역 Region: Barossa Valley
-포도원 Vineyard: Heinrich(Tweedies Gully) for Grenache & Mataro,
Pilgrim Vineyard(Altona)&Scholz Estate(Ebenezer) for Shiraz
-숙성 Oak Maturation: 8개월 간 프렌치 오크 숙성(3.5%는 뉴 프렌치 오크 숙성)
-연간생산량 Production: 175 케이스
-특징 Character: 비너스 익스프레스는 섬세한 스타일의 GSM 블랜딩 와인이다. 관능적인 미디엄바디 스타일의 와인이지만, 매우 집중되고 강렬한 풍미와 밝고 생동감 있는 다채로움을 선사한다. 레드 프룻, 체리, 라스베리, 붉은 과일 캔디, 로스트한 너츠, 올리브, 바이올렛 향을 느낄 수 있으며, 향신료와 카라멜 뉘앙스도 있다. 입안에서는 집중된 과실향, 잘 짜여진 구조감과 매끄러운 타닌을 느낄 수 있으며, 처음 오픈할 때부터 지속적으로 풍부한 아로마를 느낄 수 있는 와인이다.
-서빙온도 Temperature: 15~17도
-숙성잠재력 Ageing Potential: 5~7년
그들의 철학은 현대 바로사 밸리 와인메이킹 스타일을 반영하여, 조금 일찍 포도를 수확하여 적절한 산미를 유지하도록 하는 것이고, 지나친 오크 숙성을 지양함으로써 풍부하고 생동감 있는 아로마와 프루티한 캐릭터를 최대한 유지하고자 합니다.
-포도품종 Grape: 77% Grenache, 21% Shiraz,
2% Mataro
-지역 Region: Barossa Valley
-포도원 Vineyard: Heinrich(Tweedies Gully) for Grenache & Mataro,
Pilgrim Vineyard(Altona)&Scholz Estate(Ebenezer) for Shiraz
-숙성 Oak Maturation: 8개월 간 프렌치 오크 숙성(3.5%는 뉴 프렌치 오크 숙성)
-연간생산량 Production: 175 케이스
-특징 Character: 비너스 익스프레스는 섬세한 스타일의 GSM 블랜딩 와인이다. 관능적인 미디엄바디 스타일의 와인이지만, 매우 집중되고 강렬한 풍미와 밝고 생동감 있는 다채로움을 선사한다. 레드 프룻, 체리, 라스베리, 붉은 과일 캔디, 로스트한 너츠, 올리브, 바이올렛 향을 느낄 수 있으며, 향신료와 카라멜 뉘앙스도 있다. 입안에서는 집중된 과실향, 잘 짜여진 구조감과 매끄러운 타닌을 느낄 수 있으며, 처음 오픈할 때부터 지속적으로 풍부한 아로마를 느낄 수 있는 와인이다.
-서빙온도 Temperature: 15~17도
-숙성잠재력 Ageing Potential: 5~7년