짐짐 쉬라즈 2019
Jim Jim Shiraz
VIVINO
3.7
블루레시피 예약가
22,440원
최소 주문 기준 12병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 호주 > 사우스 오스트레일리아
- 생산자
- Hugh Hamilton
- 수입사
- 한산더블유앤비 / 최소 12병
- 품종
- 쉬라즈
- 도수·용량
- 14.5% / 750ml
테이스팅 노트
향 (Nose)
블랙커런트🍇
블랙베리🍇
자두🍑
장미🌹
제비꽃💐
딜🌿
타임🌿
오크🌫️
후추🧂
스모크🌫️
부싯돌🧱
맛 (Palate)
짐짐은 와이너리에서 키우던 강아지로 매해 잘 익은 쉬라즈만 골라 먹었던 강아지. 지금은 하늘나라에 있지만 이 와인에서 계속 기억되고 있음
당도
산도
바디
타닌
알코올
와인 & 생산자 소개
Hugh Hamilton의 역사는 지금으로부터 180여년 전으로 거슬러 올라갑니다. 영국의 재봉사였던 Richard Hamilton은 가족을 데리고 호주 애들레이드로 이주하면서 호주에 와인이 없다는 것을 깨닫고 남아공에 사는 친구에게 포도 묘목을 보내달라고 부탁하면서 재배를 시작합니다. 이 것은 훗날 호주 와인의 역사상 최초의 상업적인 와인 제조와 판매를 하게 된 기록으로 남게 됩니다. 이후 맥라렌 베일로 와이너리를 옮기고 휴 해밀턴 와인이라는 이름으로 운영하고 있습니다. 현재 6대 Mary Hamilton이 경영하며 호주에서 가장 오래되고 현재까지 선조들의 양조 방식을 고수하며 보다 혁신적이고 현대적인 경영 철학을 가진 와이너리입니다.