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BLUERECIPE

캬바레 까바 브륏 NV

Cabaret Cava Brut

VIVINO 3.8
캬바레 까바 브륏 NV
블루레시피 예약가 21,505원

최소 주문 기준 12병 확인 필요

기본정보

종류
스파클링
생산지
스페인 > 카탈루냐
생산자
Castell D’Or
수입사
한산더블유앤비 / 최소 12병
품종
빠레야다, 마카베오, 자렐로
도수·용량
11.5% / 750ml

수상내역

Mundus Vini Silver
테이스팅 노트

향 (Nose)

레몬🍋 라임🍋 청사과🍏 아카시아🌿 민트🍃 부싯돌🧱

맛 (Palate)

프레시한 모과 팔레트, 가벼운 토스트와 페이스트리 노트가 풍부한 와인
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
사시미, 회 스시, 초밥 참치 연어 흰 생선 한식퓨전 샤브샤브 만두 치킨 버섯파스타 크림파스타 샐러드 파스타 알리올리오 봉골레 피자 햄버거 마일드 치즈 소프트 치즈 모짜렐라 / 부라타 치즈 샐러드 생크림 케이크 브런치 과일 열대과일 중국요리 동남아요리
와인 & 생산자 소개
카스텔 도르는 2006년 스페인 여러 지역의 16개 와이너리가 연합하여 만든 회사입니다.
그들의 와인의 68%는 산지와 암반 지역의 해발 350-600m 사이에서 생산됩니다.
이 땅들은 돌이 많고 미네랄이 풍부하며 포도나무의 수분은 매우 적고, 헥타르당 수확량이 낮습니다.
이 결과 포도의 생산량은 감소하지만 독특한 구조감, 강도, 표현력을 가진 특색 있는 와인과 까바가 만들어집니다.