그랑 시어터 쇼비뇽 2022

Grand Theatre Sauvignon

블루레시피 예약가 20,460원

최소 주문 기준 6병 확인 필요

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기본정보

종류: 화이트
생산지: 프랑스 > 보르도
생산자: Univitis: Château Les Vergnes
수입사: 이스트바인 / 최소 6병
품종: 소비뇽 블랑
도수·용량: 12.5% / 750ml

테이스팅 노트

향 (Nose)

레몬🍋 라임🍋 청사과🍏 풀🌱

맛 (Palate)

품종: 100% 쇼비뇽 블랑
색상: 페일 그린
향미: 감귤류와 새싹의 향.
미감: 여운이 길고 좋으며 감귤류와 흰 과일의 맛
음용 조건: 8-10°C
페어링 푸드: 굴과 해산물, 연어, 모든 생선류

당도

산도

바디

타닌

알코올

와인 & 생산자 소개

Univitis는 160명의 와인 생산자와 그 가족을 하나의 조직으로 모으는 협동 와이너리입니다. Bordeaux 와 Bergerac 사이에 위치한 그들은 보르도와 베르주라크의 포도밭에서 15개의 AOP를 생산합니다. 그들은 농장에서 모두 수확을 하고 모두 병에 담습니다. Univitis는 Bordeaux 및 Bordeaux Supérieur AOP의 주요 업체 중 하나이지만 훌륭한 포도원의 교차로에 위치한 여러 다른 아펠라시옹도 제공합니다. 그들의 와인의 다양성은 포도 품종을 기후와 토양의 성질에 따라 선택되어 여러 종류로 다채롭게 나타나곤 합니다. 그 중에서도 이번에 소개해 드릴 와인은 샤또 레 베르니유 (Château Les Vergnes) 와인은 1986년 유니비티스 (Univitis) 가 오뜨클로끄 (HAUTECLOQUE)의 르클레르(LECLERC) 장군 가문으로부터 74%는 레드 와인용, 26%는 화이트 와인용 포도를 재배하는 너비 130헥타르에 달하는 지역을 구매 후 생산한 와인입니다.