센데로스 디 우칸 2019
Senderos D Ukan
블루레시피 예약가
35,640원
최소 주문 기준 6병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 스페인 > 리오하
- 생산자
- 우칸
- 수입사
- 장성글로벌 / 최소 6병
- 품종
- 템프라니요
- 도수·용량
- 13.5% / 750ml
테이스팅 노트
향 (Nose)
라즈베리🍓
딸기🍓
감초🧂
커피☕
초콜렛🍫
맛 (Palate)
서늘한 기후를 가진 리오하 알라베사(Alavesa)의 템프라니요로 만들어진 센데로스 디 우칸은 신선한 과실 향, 적당한 산도에 특히 부드러운 텍스처를 가지고 있습니다.
짙은 체리 컬러와 잘 어울리는 크랜베리, 딸기 등의 레드 베리류 향이 강렬하게 피어나고, 섬세하고 정교한 오크 터치 로 다른 리오하 와인보다 부드럽게 입안에 감깁니다. 이어지는 감초, 카카오, 커피의 뉘앙스는 우아함을 한층 더해줍니다.
적당한 산도에 집중도 있는 맛과 바디감이 포근한 느낌을 주어 한 모금 만에 밸런스가 좋은 와인임을 알 수 있을 만큼 구조감이 탄탄합니다. 템프라니요가 익숙하지 않은 분들에게도 충분히 어필할 수 있을 만큼 독특하면서도 친근한 스타일입니다.
연간 32,000병만 생산되며, 그 희소성과 가치를 눈으로 확인할 수 있도록 뒷 레이블에 넘버링이 되어 있습니다. 신선하고 부드럽기 때문에 육류와는 다 잘 어울려서 음식과 함께 하면 더 즐겁습니다.
짙은 체리 컬러와 잘 어울리는 크랜베리, 딸기 등의 레드 베리류 향이 강렬하게 피어나고, 섬세하고 정교한 오크 터치 로 다른 리오하 와인보다 부드럽게 입안에 감깁니다. 이어지는 감초, 카카오, 커피의 뉘앙스는 우아함을 한층 더해줍니다.
적당한 산도에 집중도 있는 맛과 바디감이 포근한 느낌을 주어 한 모금 만에 밸런스가 좋은 와인임을 알 수 있을 만큼 구조감이 탄탄합니다. 템프라니요가 익숙하지 않은 분들에게도 충분히 어필할 수 있을 만큼 독특하면서도 친근한 스타일입니다.
연간 32,000병만 생산되며, 그 희소성과 가치를 눈으로 확인할 수 있도록 뒷 레이블에 넘버링이 되어 있습니다. 신선하고 부드럽기 때문에 육류와는 다 잘 어울려서 음식과 함께 하면 더 즐겁습니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
와인 & 생산자 소개
리오하 명문 보데가 5대째가 도전하는, 전통과 혁신의 우칸(Ukan)
1870년, Eguren가는 리오하 알라베사(Rioja Alavesa)의 포도 농가에서 역사가 시작되었습니다. 알라베사의 대지와 역사를 담은 포도는 세계에서 유일무이하다고 믿으며 자라온 Koldo Eguren은 5대째 양조가로 2018를 자신의 첫 빈티지로 내세우며 와이너리 우칸 Ukan을 설립했습니다.
"좋은 와인은, 좋은 포도로부터"를 신념으로 가지고, 알라베사의 풍요의 땅에서 자라는 평균 수령 50년의 포도나무에서 자란 템프라니요 와인을 양조합니다. 지역의 개성을 최대한 끌어내기 위해서 전통적인 방법을 지키며 정교하고 세심하게 와인을 양조합니다.
Small Quantity, High quality 를 내세우며 매년 한정된 수량만을 생산합니다. 와인의 뒷 레이블에 넘버링을 표기하여 그 가치를 더했답니다.
명문 보데가의 독특한 방식으로 와인을 병에 담아냅니다. 같은 품종이어도 포도밭의 토양, 온도에 따라 개성이 다르게 재배되기 때문에 각각의 특성을 살리기 위해 포도밭 별로 각각 발효 시킨 후 블렌딩하는 방식을 사용합니다. 이는 와인 메이커의 세심함을 필요로 할 뿐만 아니라 토지의 매력을 최대한 끌어올릴 수 있는 리오하 알라베사(Rioja Alavesa)의 전통적인 양조 방식입니다. 포도의 수확부터 선별까지 수작업으로 진행하며, 화학 비료와 살충제 사용 없이 포도 본연의 맛을 그대로 담기 위해 노력합니다.
1870년, Eguren가는 리오하 알라베사(Rioja Alavesa)의 포도 농가에서 역사가 시작되었습니다. 알라베사의 대지와 역사를 담은 포도는 세계에서 유일무이하다고 믿으며 자라온 Koldo Eguren은 5대째 양조가로 2018를 자신의 첫 빈티지로 내세우며 와이너리 우칸 Ukan을 설립했습니다.
"좋은 와인은, 좋은 포도로부터"를 신념으로 가지고, 알라베사의 풍요의 땅에서 자라는 평균 수령 50년의 포도나무에서 자란 템프라니요 와인을 양조합니다. 지역의 개성을 최대한 끌어내기 위해서 전통적인 방법을 지키며 정교하고 세심하게 와인을 양조합니다.
Small Quantity, High quality 를 내세우며 매년 한정된 수량만을 생산합니다. 와인의 뒷 레이블에 넘버링을 표기하여 그 가치를 더했답니다.
명문 보데가의 독특한 방식으로 와인을 병에 담아냅니다. 같은 품종이어도 포도밭의 토양, 온도에 따라 개성이 다르게 재배되기 때문에 각각의 특성을 살리기 위해 포도밭 별로 각각 발효 시킨 후 블렌딩하는 방식을 사용합니다. 이는 와인 메이커의 세심함을 필요로 할 뿐만 아니라 토지의 매력을 최대한 끌어올릴 수 있는 리오하 알라베사(Rioja Alavesa)의 전통적인 양조 방식입니다. 포도의 수확부터 선별까지 수작업으로 진행하며, 화학 비료와 살충제 사용 없이 포도 본연의 맛을 그대로 담기 위해 노력합니다.
