싸 사로즈 2023
Ca S'Arrose
VIVINO
3.9
블루레시피 예약가
19,250원
최소 주문 기준 6병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 로제
- 생산지
- 프랑스 > 남서부 지방 > 꽁뜨 똘로장
- 생산자
- Cave du Marmandais
- 수입사
- 나이아스와인셀렉션 / 최소 6병
- 품종
- 메를로, 까베르네 소비뇽
- 도수·용량
- 12.5% / 750ml
수상내역
CONCURS DES VINS DU SUD-OUEST FRANCE - SILVER
테이스팅 노트
향 (Nose)
구즈베리🍇
복숭아🍑
패션푸룻🍇
라즈베리🍓
장미🌹
맛 (Palate)
산뜻하고 신선한 과일 향이 가득하며 사진보다 좀 더 붉은 색을 띄는 진한 로제 입니다. 적포도로 만든 덕에 좀 더 진한 바디감을 느끼실 수 있습니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
백숙, 삼계탕 등의 한식 정통 국물 요리와 함께 마시면 별미입니다.
닭, 오리요리
사시미, 회
스시, 초밥
연어
한식퓨전
한정식
백반,가정식
샤브샤브
보쌈
전
만두
버섯파스타
크림파스타
로제파스타
샐러드 파스타
바질페스토 파스타
해산물 파스타
까르보나라
알리올리오
봉골레
라자냐
피자
햄버거
치즈
아스파라거스
트러플
버섯
샐러드
올리브
견과류
베지테리안 / 비건
생크림 케이크
초코 케이크
치즈 케이크
브런치
바게트
쿠키
마카롱
과일
열대과일
와인 & 생산자 소개
와인 이름｜싸 사로즈
포도품종｜Merlot 80%, Cabernets 20%
지역｜IGP COMTE TOLOSAN, FRANCE
와인 소개｜CA S’ARROSE 는 발음대로는 “이것은 그의 로제 랍니다” 라는 뜻과 “술에 절어지다“ 라는 두 가지 뜻이 있어요! 프랑스어 동사 Arroser 는 식사에 술을 곁들이다, 술을 엄청 마시다 라는 뜻입니다. 위트 있는 네이밍과 사랑스러운 맛이 조화로운 프랑스 로제 와인을 만나보세요.
양조｜스테인리스 스틸 탱크에서 온도 조절 발효, 숙성
테이스팅 노트｜아름다운 구스베리 컬러의 이 와인은 신선한 붉은 과일의 아로마를 지니고 있습니다. 레드 와인 품종으로 만들어져 품종의 맛이 뚜렷하게 느껴지는 로제 와인이에요. 입안을 가득 채우는 듯한 풍부한 맛과 긴 여운은 한 여름 밤의 꿈 같은 황홀함을 선사합니다.
페어링｜아페레티프, 타파스, 구운 가금류, 생선류, 신선한 해산물과 샐러드, 과일, 디저트
적정 음용 온도｜8~10° C
수상｜CONCURS DES VINS DU SUD-OUEST FRANCE - SILVER
와이너리 소개｜
CAVE DU MARMANDAIS
CAVE DU MARMANDAIS(꺄브 뒤 마르망데)는 "Made in Sud-Ouest"의 삶의 방식을
자랑스럽게 생각합니다.
프랑스 남서부의 문화는 따뜻함, 축제 그리고 미식이 특징입니다. 마르망데의 포도밭은 가론강 양쪽을 뒤덮고 있습니다. 오른쪽 둑인 "테레 데 기옌"과 왼쪽 둑인 "테레 데 가스코뉴”입니다. 이곳에 위치한 포도원에서 생산되는 포도는 양쪽 떼루아를 모두 끼고 있는 지형덕분에 독특하고 상호 보완적이며 예외의 지형에서 특별한 포도를 생산할 수 있습니다.
역사:
보르도를 흐르는 강으로 유명한 가론강은 와이너리가 위치한 꼼뜨 똘로장, 마망데 지명과
지역의 중추입니다. 가론 강 주변으로 프랑스 와인과 이 와이너리의 모든 역사가 세워졌습니다. 끊임없이 흐르는 강줄기 덕분에 포도가 자라기 좋은 환경을 유지해줍니다.
포도나무는 갈로-로마 시대부터 이 지역에서 중요한 경제적 역할을 해왔는데 중세 시대
보르도 와인 상인들은 마르망데 지역의 와인을 주로 수출 해왔습니다.
CAVE DU MARMANDAIS의 포도원은 오른쪽 둑에 있는 보푸이 포도원(1957년 설립)과 왼쪽 둑에 있는 코쿠몽 포도원(1956년 설립)의 두 공동 와이너리가 합병된 후 2003년에
설립되었습니다. 마르망데의 와인메이커들은 1990년에 원산지 관리(프랑스 와인 품질 시스템)를 획득했습니다. 특히, CAVE DU MARMANDAIS의 와인메이커 Jérôme Vayssier 는
가장 권위 높은 프랑스 그랑크뤼 와이너리 Smith Haut Lafite 에서 6년, Château Angelus
에서 2년, Château Haut Bailly 에서 2년 동안 와인메이커로 일했고 이런 풍부한 경험은
CAVE DU MARMANDAIS의 와인을 양조 하는데 큰 밑거름이 되었습니다.
포도품종｜Merlot 80%, Cabernets 20%
지역｜IGP COMTE TOLOSAN, FRANCE
와인 소개｜CA S’ARROSE 는 발음대로는 “이것은 그의 로제 랍니다” 라는 뜻과 “술에 절어지다“ 라는 두 가지 뜻이 있어요! 프랑스어 동사 Arroser 는 식사에 술을 곁들이다, 술을 엄청 마시다 라는 뜻입니다. 위트 있는 네이밍과 사랑스러운 맛이 조화로운 프랑스 로제 와인을 만나보세요.
양조｜스테인리스 스틸 탱크에서 온도 조절 발효, 숙성
테이스팅 노트｜아름다운 구스베리 컬러의 이 와인은 신선한 붉은 과일의 아로마를 지니고 있습니다. 레드 와인 품종으로 만들어져 품종의 맛이 뚜렷하게 느껴지는 로제 와인이에요. 입안을 가득 채우는 듯한 풍부한 맛과 긴 여운은 한 여름 밤의 꿈 같은 황홀함을 선사합니다.
페어링｜아페레티프, 타파스, 구운 가금류, 생선류, 신선한 해산물과 샐러드, 과일, 디저트
적정 음용 온도｜8~10° C
수상｜CONCURS DES VINS DU SUD-OUEST FRANCE - SILVER
와이너리 소개｜
CAVE DU MARMANDAIS
CAVE DU MARMANDAIS(꺄브 뒤 마르망데)는 "Made in Sud-Ouest"의 삶의 방식을
자랑스럽게 생각합니다.
프랑스 남서부의 문화는 따뜻함, 축제 그리고 미식이 특징입니다. 마르망데의 포도밭은 가론강 양쪽을 뒤덮고 있습니다. 오른쪽 둑인 "테레 데 기옌"과 왼쪽 둑인 "테레 데 가스코뉴”입니다. 이곳에 위치한 포도원에서 생산되는 포도는 양쪽 떼루아를 모두 끼고 있는 지형덕분에 독특하고 상호 보완적이며 예외의 지형에서 특별한 포도를 생산할 수 있습니다.
역사:
보르도를 흐르는 강으로 유명한 가론강은 와이너리가 위치한 꼼뜨 똘로장, 마망데 지명과
지역의 중추입니다. 가론 강 주변으로 프랑스 와인과 이 와이너리의 모든 역사가 세워졌습니다. 끊임없이 흐르는 강줄기 덕분에 포도가 자라기 좋은 환경을 유지해줍니다.
포도나무는 갈로-로마 시대부터 이 지역에서 중요한 경제적 역할을 해왔는데 중세 시대
보르도 와인 상인들은 마르망데 지역의 와인을 주로 수출 해왔습니다.
CAVE DU MARMANDAIS의 포도원은 오른쪽 둑에 있는 보푸이 포도원(1957년 설립)과 왼쪽 둑에 있는 코쿠몽 포도원(1956년 설립)의 두 공동 와이너리가 합병된 후 2003년에
설립되었습니다. 마르망데의 와인메이커들은 1990년에 원산지 관리(프랑스 와인 품질 시스템)를 획득했습니다. 특히, CAVE DU MARMANDAIS의 와인메이커 Jérôme Vayssier 는
가장 권위 높은 프랑스 그랑크뤼 와이너리 Smith Haut Lafite 에서 6년, Château Angelus
에서 2년, Château Haut Bailly 에서 2년 동안 와인메이커로 일했고 이런 풍부한 경험은
CAVE DU MARMANDAIS의 와인을 양조 하는데 큰 밑거름이 되었습니다.