필드 레코딩스, 픽션 레드 2023
Field Recordings Wine, Fiction Red
블루레시피 예약가
44,935원
최소 주문 기준 12병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 미국 > 캘리포니아 > 센트럴 코스트 > 파소 로블레스
- 생산자
- Field Recordings Wine
- 수입사
- 모멘텀 와인컴퍼니 / 최소 12병
- 품종
- 진판델, 쉬라, 알리칸테 부쉐, 까베르네 소비뇽, 코르비나, 까베르네 프랑, 라그레인, 쌩쏘
- 도수·용량
- 13.0% / 750ml
수상내역
4.0 POINTS : 비비노 VIVINO
테이스팅 노트
향 (Nose)
라즈베리🍓
블랙베리🍇
딸기🍓
체리🍒
블루베리🫐
라벤더💐
제비꽃💐
딜🌿
민트🍃
오크🌫️
후추🧂
맛 (Palate)
진한 루비색 Deep ruby의 와인으로, 첫 향에서부터 코를 가득 채우는 진판델 Zinfandel과 시라 Syrah 포도 특유의 진한 검붉은 과실향이 매력적인 와인입니다. 블랙 베리 Blackberry, 블루 베리 Blueberry, 라즈베리, Raspberry, 딸기 Strawberry, 체리 Cherry 등의 다양한 검고 붉은 과실 향과 함께 멘솔 Menthol을 비롯한 다양한 허브 Herbs , 향신료 Spices 그리고 바이올렛 Violet 꽃 향기도 느껴집니다. 총 8가지 품종의 블랜딩 (Zinfandel, Syrah, Alicante Bouschet, Lagrein, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Corvina, Cinsaut)으로 만들어진 아주 다양하고 복합적인 풍미가 일품인 와인입니다. 제법 긴 여운에서 느껴지는 탄닌 Tannin, 신맛 Acidity, 단맛 Sweetness의 조화가 절묘합니다.
캘리포니아를 대표하는 품종들과 함께 코르비나 Corvina, 알리칸테 부셰 Alicante Bouschet 등 미국에서는 다소 생소한 품종이 한데 어울려 만들어내는 놀라운 블랜딩의 하모니가 주는 즐거움을 느껴볼 수 있습니다. 풀 바디의 진한 와인이지만 화려하고 진한 와인의 향을 최대한 느낄 수 있는 볼이 큰 부르고뉴 와인잔 Bourgogne glass을 추천 드립니다.
캘리포니아를 대표하는 품종들과 함께 코르비나 Corvina, 알리칸테 부셰 Alicante Bouschet 등 미국에서는 다소 생소한 품종이 한데 어울려 만들어내는 놀라운 블랜딩의 하모니가 주는 즐거움을 느껴볼 수 있습니다. 풀 바디의 진한 와인이지만 화려하고 진한 와인의 향을 최대한 느낄 수 있는 볼이 큰 부르고뉴 와인잔 Bourgogne glass을 추천 드립니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
와인 & 생산자 소개
필드 레코딩스 Field Recordings Wines
캘리포니아의 떼루아와 그 가치의 기록
필드 레코딩스 Field Recordings Wines는 미국 캘리포니아 California 지역의 유서 깊은 Grapevine Nursery 회사인 '선릿지 널서리 Sunridge Nursery‘에서 18년간 근무한 California Wine Grapes Field Representative이자 열정적인 와인메이커인 앤드류 존스 Andrew Jones를 중심으로 와인의 대중화를 이끌어가고 있는 와이너리입니다. 미국 캘리포니아의 수천 곳의 포도밭의 포도나무를 심고, 관리하며 그 성장을 함께해 온 앤드류 존스는, 캘리포니아 곳곳의 숨어있는 보석 같은 포도밭들의 토양의 특징, 그 장점과 스타일을 가장 잘 이해하고 있는 와인 생산자로서, 미국 캘리포니아를 대표하는 까베르네 소비뇽 Cabernet Sauvignon, 피노 누아 Pinot Noir, 진판델 Zinfandel, 샤르도네 Chardonnay, 등의 주요 품종 뿐만 아니라, 오랜 수령의 슈냉 블랑 Chenin Blanc, 베르델호 Verdelho, 쁘띠 시라 Petit Sirah, 까리냥 Carignan 등의 포도를 사용해 복합미와 개성이 넘치는 와인들을 양조하고 있습니다.
와인 메이커인 앤드류 존스 Andrew Jones는 필드 레코딩스 Field Recordings에 담긴 의미처럼, 한 지역에서, 한 포도밭에서 오랜 시간 자라난 포도 나무가 전하고자 하는 맛과 스토리를 와인에 고스란히 담아내는 것을 최고의 가치라고 믿는 와인 생산자입니다. 미국의 나파 밸리 Napa Valley, 오레곤 Oregon 등에 이어 최근 가장 주목 받고 있는 미국 AVA인 파소 로블스 Paso Robles, 산타 바바라 Santa Babara, 에드나 밸리 Edna Valley 등의 지역에서 와인을 주로 생산하고 있으며, 와인 평론가 Wine Critics의 점수나 평보다는 최종 소비자들의 평가를 더 가치 있게 생각하는, 와인의 대중화 라는 큰 가치를 실현시키기 위해 노력하는 행동가로, 미국의 Wine Enthusiast로부터 ‘미국의 40세 이하의 가장 뛰어난 와인메이커 40인’에 선정되는 등 수 많은 TV와 관련 매체의 주목을 받고 있습니다. 그는 현재 개성 가득한 5개의 와인 브랜드를 총괄 생산하고 있으며 다른 와인메이커들과의 다양한 협업을 통해 더욱 개성 넘치는 와인들을 생산하는 등 많은 실험적 노력을 기울이고 있습니다.
캘리포니아의 떼루아와 그 가치의 기록
필드 레코딩스 Field Recordings Wines는 미국 캘리포니아 California 지역의 유서 깊은 Grapevine Nursery 회사인 '선릿지 널서리 Sunridge Nursery‘에서 18년간 근무한 California Wine Grapes Field Representative이자 열정적인 와인메이커인 앤드류 존스 Andrew Jones를 중심으로 와인의 대중화를 이끌어가고 있는 와이너리입니다. 미국 캘리포니아의 수천 곳의 포도밭의 포도나무를 심고, 관리하며 그 성장을 함께해 온 앤드류 존스는, 캘리포니아 곳곳의 숨어있는 보석 같은 포도밭들의 토양의 특징, 그 장점과 스타일을 가장 잘 이해하고 있는 와인 생산자로서, 미국 캘리포니아를 대표하는 까베르네 소비뇽 Cabernet Sauvignon, 피노 누아 Pinot Noir, 진판델 Zinfandel, 샤르도네 Chardonnay, 등의 주요 품종 뿐만 아니라, 오랜 수령의 슈냉 블랑 Chenin Blanc, 베르델호 Verdelho, 쁘띠 시라 Petit Sirah, 까리냥 Carignan 등의 포도를 사용해 복합미와 개성이 넘치는 와인들을 양조하고 있습니다.
와인 메이커인 앤드류 존스 Andrew Jones는 필드 레코딩스 Field Recordings에 담긴 의미처럼, 한 지역에서, 한 포도밭에서 오랜 시간 자라난 포도 나무가 전하고자 하는 맛과 스토리를 와인에 고스란히 담아내는 것을 최고의 가치라고 믿는 와인 생산자입니다. 미국의 나파 밸리 Napa Valley, 오레곤 Oregon 등에 이어 최근 가장 주목 받고 있는 미국 AVA인 파소 로블스 Paso Robles, 산타 바바라 Santa Babara, 에드나 밸리 Edna Valley 등의 지역에서 와인을 주로 생산하고 있으며, 와인 평론가 Wine Critics의 점수나 평보다는 최종 소비자들의 평가를 더 가치 있게 생각하는, 와인의 대중화 라는 큰 가치를 실현시키기 위해 노력하는 행동가로, 미국의 Wine Enthusiast로부터 ‘미국의 40세 이하의 가장 뛰어난 와인메이커 40인’에 선정되는 등 수 많은 TV와 관련 매체의 주목을 받고 있습니다. 그는 현재 개성 가득한 5개의 와인 브랜드를 총괄 생산하고 있으며 다른 와인메이커들과의 다양한 협업을 통해 더욱 개성 넘치는 와인들을 생산하는 등 많은 실험적 노력을 기울이고 있습니다.
