그라페타, 그릴로 2023
Grillo Sicilia DOC
블루레시피 예약가
27,170원
최소 주문 기준 12병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 화이트
- 생산지
- 이탈리아 > 시칠리아
- 생산자
- 그라페타 Poggio Graffetta
- 수입사
- 모멘텀 와인컴퍼니 / 최소 12병
- 품종
- 그릴로
- 도수·용량
- 12.5% / 750ml
수상내역
91 POINTS : James Suckling
91 POINTS : Luca Maroni
3.9 POINTS : Vivino
91 POINTS : Luca Maroni
3.9 POINTS : Vivino
테이스팅 노트
향 (Nose)
레몬🍋
라임🍋
배🍐
사과🍎
청사과🍏
복숭아🍑
파인애플🍍
허니써클💐
풀🌱
건초🍂
맛 (Palate)
옅은 노란빛 Pale yellow의 색을 띄는 (시칠리아 Sicily 지역의 대표 청포도인) 그릴로 Grillo로 양조한 화이트 와인으로, 하얗고 노란 여러가지 꽃 향기 Yellow and white flowers와 더불어 노란 사과 Yellow apple, 청사과 Green apple, 서양배 Pear, 라임 Lime, 레몬 Lemon, 오렌지 Orange, 복숭아 Peach, 천도 복숭아 Nectarine, 파인애플 Pineapple 등 다양한 과실의 향과 자른 잔디 Cut hay, 볏집 Straw 등의 피라진 Pyrazine의 힌트도 느낄 수 있습니다. 바삭거리는 산도와 미네랄의 감촉은 매우 기분 좋은 목 넘김을 만들어냅니다.
올리브 오일을 활용한 여러가지 해산물 요리와 최고의 궁합을 보여주며, 식전주로서도 안성 맞춤입니다.
올리브 오일을 활용한 여러가지 해산물 요리와 최고의 궁합을 보여주며, 식전주로서도 안성 맞춤입니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
와인 & 생산자 소개
그라페타 Poggio Graffetta
시칠리아에서 날아온 행운의 와인
그라페타 Poggio Graffetta는 이태리 최대의 섬이자 미네랄 가득한 고품질 와인 생산지로 유명한 시칠리아 Sicily의 동남쪽에 위치한 발 디 노토 Val di Noto 지역의 이스피카 Ispica에 자리잡고 있습니다.
근대 바로크 양식의 건축물 Baroque architecture들이 잘 보존되어 유네스코가 문화유산으로 지정된 아름다운 마을인 Ragusa에 위치한 와이너리는 22헥타르의 포도밭에 이 지역의 가장 중요한 품종인 (칼라브레제 Calabrese라고도 불리우는) 네로 다볼라 Nero d’Abola 와 그릴로 Grillo를 비롯해 시라 Syrah, 까베르네 소비뇽 Cabernet Sauvignon, 까베르네 프랑 Cabernet Franc, 쁘띠 베르도 Petit Verdo와 같은 국제 품종을 함께 재배하고 있습니다. 단일 품종 와인 뿐만 아니라 다양한 품종의 블랜딩으로 풍부한 과실향과 복합미를 동시에 지닌 와인을 생산하고 있습니다. 무엇보다 이 지역의 가장 유명한 와인 (이자 스타일)인 프라시아 모스카토 디 노토 Prasià Moscato di Noto는 2020년부터 매년 3,000병을 넘지 않는 소량만을 생산하는 와인으로, 화려하고 달콤한 향을 가진 드라이 화이트 와인으로, 와이너리의 시그니처 와인이자 가장 인기 높은 와인입니다.
모든 포도는 손 수확을 고집하며 한 그루당 1~1.5Kg 정도로 집중도를 높인 고품질의 포도만을 사용합니다. 깨끗하고 신선한 과실의 향과 시칠리아 특유의 미네랄을 살리기 위해 기본에 충실한 양조 방식을 사용하며, 오크통 숙성을 최소화하고 주로 콘크리트 탱크 Concrete tanks에서 숙성해 양조합니다.
고대부터 이 지역에서 유명했던 산호 Coral와 지역에 가장 많이 서식하는 행운의 상징인 까치 Magpie를 함께 그려 넣은 레이블이 인상적인 그라페타의 와인들은, 제임스 서클링 James Suckling과 디캔터 Decanter magazine 그리고 루카 마로니 Luca Maroni에게 항상 90점 이상의 고득점을 받으며 그 품질을 인정받고 있는 시칠리아의 주목해야 할 다크호스 와이너리입니다.
시칠리아에서 날아온 행운의 와인
그라페타 Poggio Graffetta는 이태리 최대의 섬이자 미네랄 가득한 고품질 와인 생산지로 유명한 시칠리아 Sicily의 동남쪽에 위치한 발 디 노토 Val di Noto 지역의 이스피카 Ispica에 자리잡고 있습니다.
근대 바로크 양식의 건축물 Baroque architecture들이 잘 보존되어 유네스코가 문화유산으로 지정된 아름다운 마을인 Ragusa에 위치한 와이너리는 22헥타르의 포도밭에 이 지역의 가장 중요한 품종인 (칼라브레제 Calabrese라고도 불리우는) 네로 다볼라 Nero d’Abola 와 그릴로 Grillo를 비롯해 시라 Syrah, 까베르네 소비뇽 Cabernet Sauvignon, 까베르네 프랑 Cabernet Franc, 쁘띠 베르도 Petit Verdo와 같은 국제 품종을 함께 재배하고 있습니다. 단일 품종 와인 뿐만 아니라 다양한 품종의 블랜딩으로 풍부한 과실향과 복합미를 동시에 지닌 와인을 생산하고 있습니다. 무엇보다 이 지역의 가장 유명한 와인 (이자 스타일)인 프라시아 모스카토 디 노토 Prasià Moscato di Noto는 2020년부터 매년 3,000병을 넘지 않는 소량만을 생산하는 와인으로, 화려하고 달콤한 향을 가진 드라이 화이트 와인으로, 와이너리의 시그니처 와인이자 가장 인기 높은 와인입니다.
모든 포도는 손 수확을 고집하며 한 그루당 1~1.5Kg 정도로 집중도를 높인 고품질의 포도만을 사용합니다. 깨끗하고 신선한 과실의 향과 시칠리아 특유의 미네랄을 살리기 위해 기본에 충실한 양조 방식을 사용하며, 오크통 숙성을 최소화하고 주로 콘크리트 탱크 Concrete tanks에서 숙성해 양조합니다.
고대부터 이 지역에서 유명했던 산호 Coral와 지역에 가장 많이 서식하는 행운의 상징인 까치 Magpie를 함께 그려 넣은 레이블이 인상적인 그라페타의 와인들은, 제임스 서클링 James Suckling과 디캔터 Decanter magazine 그리고 루카 마로니 Luca Maroni에게 항상 90점 이상의 고득점을 받으며 그 품질을 인정받고 있는 시칠리아의 주목해야 할 다크호스 와이너리입니다.
