460 카시나 브릭, 카시나 브릭 바롤로 2016
460 Casina Bric, Casina Bric Barolo DOCG
블루레시피 예약가
78,375원
최소 주문 기준 12병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 이탈리아 > 피에몬테 > 바롤로
- 생산자
- 460 Casina Bric
- 수입사
- 모멘텀 와인컴퍼니 / 최소 12병
- 품종
- 네비올로
- 도수·용량
- 13.5% / 750ml
테이스팅 노트
향 (Nose)
라즈베리🍓
딸기🍓
체리🍒
자두🍑
장미🌹
제비꽃💐
담배(잎)🍃
오크🌫️
스모크🌫️
커피☕
흙🪴
낙엽🍂
버섯🍄
맛 (Palate)
이태리 피에몬테 지역에서 가장 높은 해발 고도를 가진 세라룽가 달바 Serralunga d’Alba의 6곳의 다양한 포도밭에서 수확한 네비올로 Nebbiolo 포도의 다채로운 캐릭터를 잘 담아낸 바롤로 와인입니다.
긴 시간 오크통, 콘크리트 탱크, 병 숙성을 통해 만들어진 약간의 오렌지색의 가장자리 색 Orange-coloured rim를 가진 잘 숙성되고 있는 레드 와인으로, 유기농법 Organic farming으로 키워낸 네비올로 포도만을 사용해 양조해 섬세하고 순수한 풍미가 일품인 와인입니다.
라즈베리 Raspberry, 딸기 Strawberry, 붉은 체리 Red cherry, 크랜베리 Cranberry 등의 다양한 붉은 베리 Red berry의 향과 자두 Plum, 장미꽃 잎 Rose petals, 커피 Coffee, 엽궐련 Tobacco leaf, 흙 Soil, 오크 Oak, 연기 Smoke 등의 향이 복합적으로 느껴집니다. 여기에 약간의 가죽 Leather, 제비꽃 Violet, 감초 Licorice, 아니스 Anise, 클로브 Clove 등의 다채로운 향까지 감지되며 목 넘김 후 느껴지는 부드러우면서 풍부한 탄닌 Tannin, 깔끔한 미네랄 Mineral 그리고 적당히 균형을 이루는 산도 Acidity는 풍부하고 긴 여운을 만들어냅니다.
긴 시간 오크통, 콘크리트 탱크, 병 숙성을 통해 만들어진 약간의 오렌지색의 가장자리 색 Orange-coloured rim를 가진 잘 숙성되고 있는 레드 와인으로, 유기농법 Organic farming으로 키워낸 네비올로 포도만을 사용해 양조해 섬세하고 순수한 풍미가 일품인 와인입니다.
라즈베리 Raspberry, 딸기 Strawberry, 붉은 체리 Red cherry, 크랜베리 Cranberry 등의 다양한 붉은 베리 Red berry의 향과 자두 Plum, 장미꽃 잎 Rose petals, 커피 Coffee, 엽궐련 Tobacco leaf, 흙 Soil, 오크 Oak, 연기 Smoke 등의 향이 복합적으로 느껴집니다. 여기에 약간의 가죽 Leather, 제비꽃 Violet, 감초 Licorice, 아니스 Anise, 클로브 Clove 등의 다채로운 향까지 감지되며 목 넘김 후 느껴지는 부드러우면서 풍부한 탄닌 Tannin, 깔끔한 미네랄 Mineral 그리고 적당히 균형을 이루는 산도 Acidity는 풍부하고 긴 여운을 만들어냅니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
와인 & 생산자 소개
460 카시나 브릭 460 Casina Bric
이태리 피에몬테 100년의 역사와 새로운 도전
460 카시나 브릭 460 Casina Bric은 이태리 피에몬테 Piemonte region의 중심인 바롤로 Barolo 지역 안에서도 가장 힘이 넘치는 와인을 생산하는 것으로 유명한 세라룽가 달바 Serralunga d‘Alba 지역에 위치하고 있습니다.
그들의 와이너리는 바롤로 지역 안에서도 가장 높은 해발 약 420~500미터에 위치 (와이너리 명인 460은 와이너리가 위치한 평균 해발 고도를 나타내며 Casina Bric은 피에몬테 지역의 방언으로 ‘높은 언덕에 위치한 와이너리 Hilltop winery’의 뜻을 가지고 있음)하고 있어 바롤로의 다른 지역에 비해 더욱 섬세하면서도 힘이 넘치는 와인을 생산하고 있습니다.
와이너리의 오너이자 30년이 넘는 경력의 와인메이커인 지안루카 비베르띠 Gianluca Viberti는 모든 포도를 유기농 Organic farmin으로 재배해 100% 손으로 수확 Hand-harvest하며, 오크통 사용을 최소화하고 가장 중립적인 재질인 콘크리트 탱크 Concrete tanks에서 모든 와인을 발효하는 등 포도와 지역의 떼루아를 그대로 반영한 와인을 생산하기 위해 노력하고 있습니다. 또, 펌핑 오버 Pumping over 등의 최신 기술을 배재하고 여전히 직접 (헌 오크통의 나무 판자로 만든 막대기를 이용해) 플런징 Plunging을 하며 자연 효모 Native yeast만으로 발효하고 병입 전 최소한의 이산화황 So2를 사용하는 등, 기본에 충실한 양조가로 유명합니다.
그는 피에몬테 지역에서 태어나 자란 토박이로, 이 지역의 역사와 이야기를 계승하기 위한 노력의 일환으로 18세기부터 피에몬테 지역에서 사용되어온 전통 와인병인 포이리노타 유리병 Poirinotta bottl을 사용하여 그의 와인들을 담아내며 와인을 마시는 사람들에게 또 다른 스토리를 들려주려 노력합니다. 피에몬테라는 유구한 역사를 지닌 지역에서 새로운 바람을 불러일으키려 노력하는 이 젊은 양조가의 맛있는 이야기를 함께 즐겨보시기 바랍니다.
이태리 피에몬테 100년의 역사와 새로운 도전
460 카시나 브릭 460 Casina Bric은 이태리 피에몬테 Piemonte region의 중심인 바롤로 Barolo 지역 안에서도 가장 힘이 넘치는 와인을 생산하는 것으로 유명한 세라룽가 달바 Serralunga d‘Alba 지역에 위치하고 있습니다.
그들의 와이너리는 바롤로 지역 안에서도 가장 높은 해발 약 420~500미터에 위치 (와이너리 명인 460은 와이너리가 위치한 평균 해발 고도를 나타내며 Casina Bric은 피에몬테 지역의 방언으로 ‘높은 언덕에 위치한 와이너리 Hilltop winery’의 뜻을 가지고 있음)하고 있어 바롤로의 다른 지역에 비해 더욱 섬세하면서도 힘이 넘치는 와인을 생산하고 있습니다.
와이너리의 오너이자 30년이 넘는 경력의 와인메이커인 지안루카 비베르띠 Gianluca Viberti는 모든 포도를 유기농 Organic farmin으로 재배해 100% 손으로 수확 Hand-harvest하며, 오크통 사용을 최소화하고 가장 중립적인 재질인 콘크리트 탱크 Concrete tanks에서 모든 와인을 발효하는 등 포도와 지역의 떼루아를 그대로 반영한 와인을 생산하기 위해 노력하고 있습니다. 또, 펌핑 오버 Pumping over 등의 최신 기술을 배재하고 여전히 직접 (헌 오크통의 나무 판자로 만든 막대기를 이용해) 플런징 Plunging을 하며 자연 효모 Native yeast만으로 발효하고 병입 전 최소한의 이산화황 So2를 사용하는 등, 기본에 충실한 양조가로 유명합니다.
그는 피에몬테 지역에서 태어나 자란 토박이로, 이 지역의 역사와 이야기를 계승하기 위한 노력의 일환으로 18세기부터 피에몬테 지역에서 사용되어온 전통 와인병인 포이리노타 유리병 Poirinotta bottl을 사용하여 그의 와인들을 담아내며 와인을 마시는 사람들에게 또 다른 스토리를 들려주려 노력합니다. 피에몬테라는 유구한 역사를 지닌 지역에서 새로운 바람을 불러일으키려 노력하는 이 젊은 양조가의 맛있는 이야기를 함께 즐겨보시기 바랍니다.
