모란딘, 렌티코 2020
Azienda Agricola Morandin, Lentico
블루레시피 예약가
36,575원
최소 주문 기준 12병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 스파클링
- 생산지
- 이탈리아 > 베네토 > 레시오토 델라 발폴리첼라
- 생산자
- Azienda Agricola Morandin
- 수입사
- 모멘텀 와인컴퍼니 / 최소 12병
- 품종
- 글레라, 베르디소, 비안케타 트레비지아나
- 도수·용량
- 10.5% / 750ml
테이스팅 노트
향 (Nose)
자몽🍊
복숭아🍑
오렌지 필🍊
오렌지🍊
살구🍑
타임🌿
아몬드🌰
호두🥜
이스트🧂
맛 (Palate)
옅은 주황색 Pale orange에 뽀얀 효모 앙금 Lees를 가득 담은 스파클링 와인으로, 프로세코의 생산지로 유명한 베네토 Veneto의 트레비소 힐 Treviso Hills에서 양조한 콜 폰도 Natural Col Fondo (=Pet Nat) 와인입니다.
노랗고 흰 꽃향기 Yellow and white flower, 효모 Yeast, 오렌지 껍질 Orange peel, 말린 복숭아 Dried peach, 말린 살구 Dried apricot, 오렌지 Orange, 자몽 Grapefruit 등의 다양한 과실향이 진하게 느껴지며 약간의 아몬드 Almond, 홍차 Black tea의 풍미도 느낄 수 있습니다. 입 안에서 느껴지는 산도와 적당한 탄산은 아주 좋은 균형감과 청량감을 보여주며 시간이 지날수록 더 다양한 레이어의 풍미를 보여줍니다.
와인 자체로 아주 훌륭한 아페르티프 와인이며, 돼지고기와 닭고기를 이용한 다양한 음식과 페어링이 가능합니다. 또 얼그레이 케이크, 복숭아 파이, 애플 파이 등과 아주 훌륭한 매칭을 보여줍니다.
노랗고 흰 꽃향기 Yellow and white flower, 효모 Yeast, 오렌지 껍질 Orange peel, 말린 복숭아 Dried peach, 말린 살구 Dried apricot, 오렌지 Orange, 자몽 Grapefruit 등의 다양한 과실향이 진하게 느껴지며 약간의 아몬드 Almond, 홍차 Black tea의 풍미도 느낄 수 있습니다. 입 안에서 느껴지는 산도와 적당한 탄산은 아주 좋은 균형감과 청량감을 보여주며 시간이 지날수록 더 다양한 레이어의 풍미를 보여줍니다.
와인 자체로 아주 훌륭한 아페르티프 와인이며, 돼지고기와 닭고기를 이용한 다양한 음식과 페어링이 가능합니다. 또 얼그레이 케이크, 복숭아 파이, 애플 파이 등과 아주 훌륭한 매칭을 보여줍니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
와인 & 생산자 소개
모란딘 Azienda Agricola Morandin
이태리 내추럴 콜 폰도의 장인
모란딘 Azienda Agricola Morandin은 이태리 북동부 베네토 지역에 위치한 코르바네제 이 타르쪼 Corbanese di Tarzo 소 지역의 아주 작은 부티끄 와이너리입니다. 3세대에 걸쳐 이 곳에서 포도 재배와 양조를 해온 지아꼬모 패밀리는 그들이 양조하는 유일무이한 한가지 와인에 ‘느림과 평안 Slow and Calm’을 의미하는 렌티코 Lentico 라는 이름을 붙였습니다. 이 와인은 유기농법 Organic farming으로 재배한 4가지의 다른 포도 (Glera, Perera, Verdiso, Bianchetta)를 제외하고 어떠한 첨가물도 넣지 않고, 여과나 청징 과정 없이 생산합니다. 그들의 일년 동안의 모든 시간과 노력은 이 단 한가지 와인을 단 5,000~7,000병을 생산하는데 바치는 만큼 그들의 와인은 아주 놀라운 맛과 향을 보여줍니다.
그들의 깨끗하고 정갈한 포도 재배와 양조를 통해 만들어진 렌티코 Lentico는 ‘이태리의 페티앙 나튀렐 Petillant Naturel’이라고 불리는 ‘콜 폰도 Col Fondo’와인입니다, 콜 폰도 와인은 이 지역의 가장 유서 깊은 스파클링 와인의 스타일 중 하나로, 모란딘의 와인메이커인 루이지 Luigi Giacometti는 달의 움직임을 주시하면서 안세스트랄 방식 Ancestral method를 통해 진하지만 깨끗한 향과 맛을 가진 스파클링 와인을 생산합니다. 포도를 제외하고는 어떠한 첨가물도 넣지 않아 인위적인 맛과 향을 배제해 아주 부드럽고 복합적인 향을 자랑하며 껍질 접촉 Skin Contact을 통해 만들어낸 진한 맛을 고루 느낄 수 있습니다. 앉은 자리에서 몇 병을 마셔도 질리지 않고 다시금 생각나게 하는 마성의 와인이라 불리며 세계의 많은 내추럴 와인 러버들의 사랑을 받고 있습니다.
이태리 내추럴 콜 폰도의 장인
모란딘 Azienda Agricola Morandin은 이태리 북동부 베네토 지역에 위치한 코르바네제 이 타르쪼 Corbanese di Tarzo 소 지역의 아주 작은 부티끄 와이너리입니다. 3세대에 걸쳐 이 곳에서 포도 재배와 양조를 해온 지아꼬모 패밀리는 그들이 양조하는 유일무이한 한가지 와인에 ‘느림과 평안 Slow and Calm’을 의미하는 렌티코 Lentico 라는 이름을 붙였습니다. 이 와인은 유기농법 Organic farming으로 재배한 4가지의 다른 포도 (Glera, Perera, Verdiso, Bianchetta)를 제외하고 어떠한 첨가물도 넣지 않고, 여과나 청징 과정 없이 생산합니다. 그들의 일년 동안의 모든 시간과 노력은 이 단 한가지 와인을 단 5,000~7,000병을 생산하는데 바치는 만큼 그들의 와인은 아주 놀라운 맛과 향을 보여줍니다.
그들의 깨끗하고 정갈한 포도 재배와 양조를 통해 만들어진 렌티코 Lentico는 ‘이태리의 페티앙 나튀렐 Petillant Naturel’이라고 불리는 ‘콜 폰도 Col Fondo’와인입니다, 콜 폰도 와인은 이 지역의 가장 유서 깊은 스파클링 와인의 스타일 중 하나로, 모란딘의 와인메이커인 루이지 Luigi Giacometti는 달의 움직임을 주시하면서 안세스트랄 방식 Ancestral method를 통해 진하지만 깨끗한 향과 맛을 가진 스파클링 와인을 생산합니다. 포도를 제외하고는 어떠한 첨가물도 넣지 않아 인위적인 맛과 향을 배제해 아주 부드럽고 복합적인 향을 자랑하며 껍질 접촉 Skin Contact을 통해 만들어낸 진한 맛을 고루 느낄 수 있습니다. 앉은 자리에서 몇 병을 마셔도 질리지 않고 다시금 생각나게 하는 마성의 와인이라 불리며 세계의 많은 내추럴 와인 러버들의 사랑을 받고 있습니다.
