와인즈 앤 로지스, 라이트 마이 파이어 2021
Wines N' Roses, Light My Fire Garnacha Tintorera
블루레시피 예약가
20,900원
최소 주문 기준 12병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 스페인 > 레반테 > 발렌시아
- 생산자
- Wines N' Roses
- 수입사
- 모멘텀 와인컴퍼니 / 최소 12병
- 품종
- 가르나차
- 도수·용량
- 14.0% / 750ml
수상내역
GOLD MEDAL : Mundus Vini Biofach 2021
GOLD MEDAL : Gilbert & Gaillard International Challenge 2020
GOLD MEDAL : Gilbert & Gaillard International Challenge 2020
테이스팅 노트
향 (Nose)
블랙베리🍇
체리🍒
자두🍑
블루베리🫐
레드커런트🍓
제비꽃💐
딜🌿
담배(잎)🍃
오크🌫️
후추🧂
타르🧂
스모크🌫️
다크초콜렛🍫
흙🪴
맛 (Palate)
진한 레드 Crimson red colour를 가진 풀 바디 와인 Full-bodied wine으로
(알리칸테 부셰 Alicante Bouchet라고도 불리고,
발렌시아 지역의 대표 품종 중 하나인) 가르나차 틴토레라 Garnacha Tintorera 품종으로 양조한 아주 진한 풀바디 와인입니다.
블랙 베리 Black berry, 블랙 체리 Black Cherry, 멀베리 Mulberry,
블루베리 Blueberry, 레드커런트 Redcurrant 등 진한 검고 붉은 과실향과 함께 여러가지 향신료 Spices와 제비꽃 Violet의 향이 여운을 따라 올라옵니다.
거기에 더해 여러가지 허브 Herbs와 채소의 향 Vegetable의 힌트도 느껴집니다.
입 안에서 역시 아주 진한 붉고 검은 과실향이 매력적인 와인으로 적당하면서 신선한 산도는 아주 고운 탄닌과 함께 입안을 가득 채우며 식욕을 돋아줍니다. 토마토와 콩을 곁들인 송아지 요리 Veal boiled beef with beans and tomatoes나 오소부코 Ossobuco, 유럽식 대파 스프 Leek soup 등과 매우 훌륭한 페어링을 보여줍니다.
* 와인명인 ‘라이트 마이 파이어 Light My Fire’는
미국의 유명 사이키델릭 락 밴드이자 베트남 전쟁, 68 혁명 등으로
암울했던 시대의 저항에 앞장섰던 ‘더 도어스 The Dorrs’의 가장 유명한 곡 중 하나입니다. 밴드의 기타리스트인 로비 크리거 Robby Krieger가 쓴 첫번째 곡으로, 역시 유명 락 밴드인 롤링 스톤스 Rolling Stones의 곡 ‘플레이 위드 파이어 Pay with Fild’에서 영감을 얻었다고 전해집니다.
이 곡은 더 도어스의 첫 앨범인 The Doors (1967)에 수록된 최초의 히트곡이자, 메인 보컬이자 리더인 짐 모리슨이 27살의 나이로 심장마비에 의해 사망하기 직전 미국 뉴 올리언스의 더 웨어하우스 The Warehouse in New Orleans에서 가진 마지막 콘서트에서 부른 마지막 곡이기도 합니다.
(알리칸테 부셰 Alicante Bouchet라고도 불리고,
발렌시아 지역의 대표 품종 중 하나인) 가르나차 틴토레라 Garnacha Tintorera 품종으로 양조한 아주 진한 풀바디 와인입니다.
블랙 베리 Black berry, 블랙 체리 Black Cherry, 멀베리 Mulberry,
블루베리 Blueberry, 레드커런트 Redcurrant 등 진한 검고 붉은 과실향과 함께 여러가지 향신료 Spices와 제비꽃 Violet의 향이 여운을 따라 올라옵니다.
거기에 더해 여러가지 허브 Herbs와 채소의 향 Vegetable의 힌트도 느껴집니다.
입 안에서 역시 아주 진한 붉고 검은 과실향이 매력적인 와인으로 적당하면서 신선한 산도는 아주 고운 탄닌과 함께 입안을 가득 채우며 식욕을 돋아줍니다. 토마토와 콩을 곁들인 송아지 요리 Veal boiled beef with beans and tomatoes나 오소부코 Ossobuco, 유럽식 대파 스프 Leek soup 등과 매우 훌륭한 페어링을 보여줍니다.
* 와인명인 ‘라이트 마이 파이어 Light My Fire’는
미국의 유명 사이키델릭 락 밴드이자 베트남 전쟁, 68 혁명 등으로
암울했던 시대의 저항에 앞장섰던 ‘더 도어스 The Dorrs’의 가장 유명한 곡 중 하나입니다. 밴드의 기타리스트인 로비 크리거 Robby Krieger가 쓴 첫번째 곡으로, 역시 유명 락 밴드인 롤링 스톤스 Rolling Stones의 곡 ‘플레이 위드 파이어 Pay with Fild’에서 영감을 얻었다고 전해집니다.
이 곡은 더 도어스의 첫 앨범인 The Doors (1967)에 수록된 최초의 히트곡이자, 메인 보컬이자 리더인 짐 모리슨이 27살의 나이로 심장마비에 의해 사망하기 직전 미국 뉴 올리언스의 더 웨어하우스 The Warehouse in New Orleans에서 가진 마지막 콘서트에서 부른 마지막 곡이기도 합니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
와인 & 생산자 소개
락앤롤의 에너지를 가득 담은 와인,
와인즈 앤 로지스 Wines N’ Roses
와인즈 앤 로지스 와이너리는 스페인 중동부의 (스페인에서도 손에 꼽히는 휴양지기도 한) 발렌시아 Valencia Province의 라 폰 데 라 피게라 La Font de la Figuera 지역에 위치한 와이너리로. 발렌시아 지역은 300일 이상의 엄청난 일조량을 지닌 지역으로 유명하지만 또 지중해성 기후 Mediterranean climate과 대륙성 기후 Continental climate을 동시에 지닌 특별한 기후를 가지고 있어 다양한 캐릭터를 지닌 포도를 생산하는데 최적의 지역으로 손꼽힙니다.
와인즈 앤 로지스는 흙 Clay, 모래 Sand, 자갈 Gravel, 석회 Limestone이 고루 석인 흙에서 모든 포도를 화학비료나 제초제를 철저하게 배재하는 유기농법 Organic으로 재배하며, 또 태양광 발전과 자체 자연 정수 시스템 등으로 자원을 순환하는 지속가능한 방식 Sustainable method으로 모든 와인을 생산해 내는 등 최상의 신선함과 발렌시아의 떼루아 Terroir를 정확히 반영하는 와인을 생산하기 위해 노력하고 있습니다. 또 모든 양조 시설은 자연적인 중력 Gravity을 최대한 활용하는 양조 프로세스 흐름 Oenology process flow를 디자인해 전기 펌프의 사용을 극도로 제한하는 등의 자연적인 양조 방식을 고수하고 있습니다.
(와이너리명에서도 알 수 있듯이) 락앤롤 신봉자인 그들은 5개의 락앤롤 명곡 (Final Countdown, Light my fire, Highway to hell, Sympathy of the devil, Born to be wild)이 가진 특별한 에너지와 감동을 그들의 포도와 와인으로 옮겨 입으로 느낄 수 있게 하고자 하는 뚜렷한 목표를 가지고 와인을 생산해내고 있습니다. 최적의 환경에서 키워낸 포도, 특히 풍부하고 진한 과실향과 탄닌이 매력적인 가르나차 틴토레라 Garnacha Tintorera, 모나스트렐 Monastrell, 보발 Bobal, 베르데호 Verdejo, 소비뇽 블랑 Sauvignon Blanc 품종의 넘치는 에너지와 평균 30년이 넘은 고목 Old vines이 표현해내는 다양한 레이어의 풍미를 마치 5명으로 이뤄진 락 밴드의 음악처럼 마시는 이의 마음을 움직일 수 있다는 철학 (Music to your tongue)을 담고 있습니다.
와인즈 앤 로지스 Wines N’ Roses
와인즈 앤 로지스 와이너리는 스페인 중동부의 (스페인에서도 손에 꼽히는 휴양지기도 한) 발렌시아 Valencia Province의 라 폰 데 라 피게라 La Font de la Figuera 지역에 위치한 와이너리로. 발렌시아 지역은 300일 이상의 엄청난 일조량을 지닌 지역으로 유명하지만 또 지중해성 기후 Mediterranean climate과 대륙성 기후 Continental climate을 동시에 지닌 특별한 기후를 가지고 있어 다양한 캐릭터를 지닌 포도를 생산하는데 최적의 지역으로 손꼽힙니다.
와인즈 앤 로지스는 흙 Clay, 모래 Sand, 자갈 Gravel, 석회 Limestone이 고루 석인 흙에서 모든 포도를 화학비료나 제초제를 철저하게 배재하는 유기농법 Organic으로 재배하며, 또 태양광 발전과 자체 자연 정수 시스템 등으로 자원을 순환하는 지속가능한 방식 Sustainable method으로 모든 와인을 생산해 내는 등 최상의 신선함과 발렌시아의 떼루아 Terroir를 정확히 반영하는 와인을 생산하기 위해 노력하고 있습니다. 또 모든 양조 시설은 자연적인 중력 Gravity을 최대한 활용하는 양조 프로세스 흐름 Oenology process flow를 디자인해 전기 펌프의 사용을 극도로 제한하는 등의 자연적인 양조 방식을 고수하고 있습니다.
(와이너리명에서도 알 수 있듯이) 락앤롤 신봉자인 그들은 5개의 락앤롤 명곡 (Final Countdown, Light my fire, Highway to hell, Sympathy of the devil, Born to be wild)이 가진 특별한 에너지와 감동을 그들의 포도와 와인으로 옮겨 입으로 느낄 수 있게 하고자 하는 뚜렷한 목표를 가지고 와인을 생산해내고 있습니다. 최적의 환경에서 키워낸 포도, 특히 풍부하고 진한 과실향과 탄닌이 매력적인 가르나차 틴토레라 Garnacha Tintorera, 모나스트렐 Monastrell, 보발 Bobal, 베르데호 Verdejo, 소비뇽 블랑 Sauvignon Blanc 품종의 넘치는 에너지와 평균 30년이 넘은 고목 Old vines이 표현해내는 다양한 레이어의 풍미를 마치 5명으로 이뤄진 락 밴드의 음악처럼 마시는 이의 마음을 움직일 수 있다는 철학 (Music to your tongue)을 담고 있습니다.
