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BLUERECIPE

파셀 에스테이트 샤르도네 2019

Passel Estate Chardonnay

파셀 에스테이트 샤르도네 2019
블루레시피 예약가 44,550원

최소 주문 기준 12병 확인 필요

기본정보

종류
화이트
생산지
호주 > 웨스턴 오스트레일리아 > 마가렛 리버
생산자
Passel Estate
수입사
콤마와인 / 최소 12병
품종
샤르도네
도수·용량
12.5% / 750ml

수상내역

Decanter: 93 points
SILVER medal, Decanter World Wine Awards
94 Points, Winestate Magazine
테이스팅 노트

향 (Nose)

배🍐 복숭아🍑 아카시아🌿 백단향(sandalwood)🌳 아몬드🌰 시나몬🧂 바닐라🌫️ 부싯돌🧱

맛 (Palate)

노란 복숭아와 구운 너트류, 계피의 농축된 향. 볼륨감 있는 과일 강도와 순수한 산도, 화강암과 부싯돌 아로마가 완벽하게 균형을 이룹니다. 향긋한 꿀의 향, 구운 참나무와 시트러스향의 감질 맛이 서로 잘 어우러지고 있으며 시간이 지날 수록 더 깊은 피니시를 선사 합니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
와인 & 생산자 소개
‘인간과 동물 자연이 공존하는 와인 낙원, 파셀 에스테이트'
서호주의 마가렛 리버는 샤르도네를 생산하기에 이상적인 조건을 가지고 있습니다.특히 2019년 이 해의 여름은 온난 했으며 30도 이하의 온도로 인해 활기찬 산도의 좋은 샤르도네를 만들기에 매우 이상적이었습니다. 화각암과 부싯돌 토양인 주는 미네랄의 특징과 지중해성 해양 기후가 선사하는 잘 익은 과일향과 시트러스향의 조화가 훌륭합니다.
파셀 에스테이트는 제임스 할리데이로부터 5성급의 와이너리 등급을 부여 받았고, 호주의 리얼 리뷰 탑 와이너리에 포함 되었으며 고메 트레블러 와인 메거진이 선정한 마가렛 레버 최고의 테이스팅 익스피어리언스 및 베스트 스몰 셀러 도어를 수상 했습니다. 파셀 에스테이트는 최고의 와인 생산지이면서 멸종 위기에 처한 동물(Western Ringtail Possums등)들의 안식처 이기도 합니다.