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BLUERECIPE

도멘 진크 (포트레잇) 리슬링 2024

Domaine Zink (Portrait) Riesling AOP

도멘 진크 (포트레잇) 리슬링 2024
블루레시피 예약가 36,300원

최소 주문 기준 12병 확인 필요

기본정보

종류
화이트
생산지
프랑스 > 알자스 > 에기솅
생산자
Domaine Zinck
수입사
콤마와인 / 최소 12병
품종
리슬링
도수·용량
12.5% / 750ml
테이스팅 노트

향 (Nose)

레몬🍋 라임🍋 청사과🍏 유칼립투스🍃 부싯돌🧱 이스트🧂

맛 (Palate)

미네랄 바탕에 풋사과향, 라임, 레몬향의 아로마를 가졌으며 훌륭한 미네랄과 레몬 풍미가 좋은 균형을 이루어 견고한 구조감을 드러냅니다. 미디엄 바디의 드라이한 이 리슬링 와인은 매우 활기차고 신선한 자극을 주는 와인 입니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
와인 & 생산자 소개
‘미녀와 야수’의 마을, 프랑스 알자스의 심장부 에기쎙의 바이오다이나믹 와인'도멘 진크의 Portrait은 알자스이 대표적인 6개의 포도 품종에 집중하여 각 포도 품종의 개성과 매력을 잘 표현한 와인 입니다. 에기쎙 언덕 기슭의 모래와 진흙인 섞인 미사 토양에서 자란 포도로 스테인레스 스틸 숙성을 통해 만들어 집니다. 과일향이 풍부하며 신선하여 1~4년 사이에 누구나 마시기 좋은 와인 입니다.
"A great wine is born from the earth..1964년에 6에이커의 빈야드에서 시작한 도멘 진크는 현재 50에이커 이상의 포도밭을 가지고 있습니다. 현 오너인 Philippe Zinck는 이 정신에 입각하여 바이오다이나믹 방식으로 와인을 생산합니다. 도멘 진크의 바이오다이나믹 농법은 할머니의 정원에서부터 시작되었고 어린 시절부터 보아 온 그 마법의 세계를 끊임없는 노력을 통해 포도밭에서도 실현 시켰습니다. 도멘 진크는 프랑스의 인증 기관으로부터 유기농과 바이오다이나믹 인증을 받았으며 더 좋은 포도를 수확하기 위한 꾸준한 노력을 하는 진정한 생산자입니다.