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BLUERECIPE

도멘 진크 (포트레잇) 피노 블랑 2019

Domaine Zink (Portrait) Pinot Blanc

도멘 진크 (포트레잇) 피노 블랑 2019
블루레시피 예약가 31,900원

최소 주문 기준 12병 확인 필요

기본정보

종류
화이트
생산지
프랑스 > 알자스 > 에기솅
생산자
Domaine Zinck
수입사
콤마와인 / 최소 12병
품종
피노블랑
도수·용량
12.5% / 750ml
테이스팅 노트

향 (Nose)

레몬🍋 자몽🍊 배🍐 사과🍎 아카시아🌿 유칼립투스🍃 부싯돌🧱

맛 (Palate)

식전주로도 마시기 좋은 이 와인은 녹색 사과, 배와 같은 과일향과 레몬의 향긋한 아로마를 선사 합니다. 길고 건조한 미네랄 피니시를 느낄 수 있으며 미디엄 바디의 와인 이지만 적절한 당도와 신선한 산도가 누구나 편안하게 이 와인을 즐길 수 있게 합니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
와인 & 생산자 소개
‘미녀와 야수’의 마을, 프랑스 알자스의 심장부 에기쎙의 바이오다이나믹 와인도멘 진크의 Portrait은 알자스이 대표적인 6개의 포도 품종에 집중하여 각 포도 품종의 개성과 매력을 잘 표현한 와인 입니다. 에기쎙 언덕 기슭의 모래와 진흙인 섞인 미사 토양에서 자란 포도로 스테인레스 스틸 숙성을 통해 만들어 집니다. 과일향이 풍부하며 신선하여 1~4년 사이에 누구나 마시기 좋은 와인 입니다.
"A great wine is born from the earth..1964년에 6에이커의 빈야드에서 시작한 도멘 진크는 현재 50에이커 이상의 포도밭을 가지고 있습니다. 현 오너인 Philippe Zinck는 이 정신에 입각하여 바이오다이나믹 방식으로 와인을 생산합니다. 도멘 진크의 바이오다이나믹 농법은 할머니의 정원에서부터 시작되었고 어린 시절부터 보아 온 그 마법의 세계를 끊임없는 노력을 통해 포도밭에서도 실현 시켰습니다. 도멘 진크는 프랑스의 인증 기관으로부터 유기농과 바이오다이나믹 인증을 받았으며 더 좋은 포도를 수확하기 위한 꾸준한 노력을 하는 진정한 생산자입니다.