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BLUERECIPE

손시에라 크리안자 레드 2020

Sonsierra Crianza Red

VIVINO 3.9
손시에라 크리안자 레드 2020
블루레시피 예약가 27,500원

최소 주문 기준 12병 확인 필요

기본정보

종류
레드
생산지
스페인 > 리오하
생산자
Bodegas Sonsierra
수입사
콤마와인 / 최소 12병
품종
템프라니요
도수·용량
13.5% / 750ml

수상내역

2018 : The Grand International Wine Aeardss Siver Medal
2015 vintate: 2018 International Wine & Spirit Competition: Bronze medal
2016 빈티지: JS 91p, Decanter 90P
2017 빈티지: Mundial Tempranillo Bruxels Gold Medal
2018 빈티지: Vivino 3.9, Guia Penin: 88
테이스팅 노트

향 (Nose)

라즈베리🍓 블랙커런트🍇 건자두🍑 장미🌹 건초🍂 코코넛🥥 감초🧂 바닐라🌫️ 커피☕

맛 (Palate)

선명한 적갈색과 체리 레드의 가장자리 색상. 배럴 숙성 과정을 통해 코코아, 바닐라 향이 나는 부케, 그리고 커피와 잘 익은 과일, 감초의 활기차고 향긋한 향이 어울러 집니다. 입안에서는 맛과 향이 균형 잡힌 조화를 이루며 향신료의 맛과 포도 품종 특유의 과일 풍미가 훌륭하게 조화를 이룹니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
돼지고기 구이 닭, 오리요리 야키토리 바베큐 해물(탕,찜,볶음) 보쌈 족발 라자냐 피자 치즈 아스파라거스 향신료요리 커리
와인 & 생산자 소개
‘ 조화와 균형 ’을 내세운 리오하 알타 크리안자
시에라 데 칸타브리아 (Sierra de Cantabria) 산기슭에 위치한 오래된 포도밭에서 손으로 수확 합니다. 발효전 24시간 동안 침용하며 최대한의 과일 풍미를 유지하고 추출하기 위해 24ºC에서 8일 동안 알코올 발효 후 24~48시간 동안 침용을 거쳐 콘트리트 통에서 젖산 발효를 진행 하는 맛과 향의 균형이 조화로운 와인 입니다. 크리안자 이상의 가치를 가집니다.
Bodegas Sonsierra
보데가스 손시에라는 리오하 알타의 뛰어난 포도 품질과 그 특징을 알린 최초의 협동 조합이자, 리오하에서 두번째로 큰 협동 조합으로 492ha의 포도밭과 136명의 포도생산자 가족을 바탕으로 그 명맥을 이어오고 있습니다.와인 양조 전통을 유지하면서 뛰어난 포도밭을 많이 보유하고 있으며, 포도나무 수령이 20년 이상인 젊은 포도나무와, 150ha에 이르는 30년에서 130년 사이의 올드 바인이 심어져 있습니다. 품질과 혁신에 대한 집중으로 2019/2021년에 와인 평론가이자 와인 마스터 인 Tim Atkin은 보데가스 손시에라를 리오하 지역에서 ‘올해의 협동 조합’으로 두번씩이나 선정하기도 했습니다.