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BLUERECIPE

띠 아모 2023

Ti Amo

VIVINO 4.1
띠 아모 2023
블루레시피 예약가 41,800원

최소 주문 기준 6병 확인 필요

기본정보

종류
레드
생산지
이탈리아 > 베네토
생산자
Savian
수입사
방드폴리 / 최소 6병
품종
메를로, 까베르네 프랑, 레포스코달 페둔콜로
도수·용량
14.0% / 750ml

수상내역

Mundus Vini Spring Tasting 2020: Silver medal
Berliner Wine Trophy Winter Tasting 2020: Silver medal
Asia Wine Trophy 2020: Silver medal
Gilbert & Gaillard 2021: Gold medal
International Wine Challenge 2023: Bronze medal
테이스팅 노트

향 (Nose)

블랙커런트🍇 블랙베리🍇 자두🍑 제비꽃💐 유칼립투스🍃 정향🧂 감초🧂 토스트🌫️

맛 (Palate)

강렬한 레드 컬러와 제비꽃 컬러의 리플렉션.
블랙베리향과 라즈베리향이 느껴짐.
풀바디에 밸런스가 좋고 훌륭한 개성을 가진 와인.
로맨틱한 저녁식사에 구운 붉은색 육류와 매칭.
오크 숙성.
당도
산도
바디
타닌
알코올
와인 & 생산자 소개
이탈리아 베네토 지역의 친환경 와인제조업체 사비안은 인증된 유기농 농법과 지속가능한 방식을 사용하고 사람의 개입을 최소화해 와인을 만듭니다. 사비안은 1925년 이래로 전통 방식과 현대적 방식의 균형을 맞추기 위해 노력해 왔습니다.
리벤차강과 탈리아멘토강 사이에는 베니스와 포르데노네, 트레비소 지역이 있는데, 이곳에서 리손 프라마지오레(Lison-Pramaggiore)와 베니스 같은 와인 지역이 D.O.C 등급의 와인들을 만들고 있으며 여기에 사비안 와이너리가 위치해 있습니다. 석회질과 탄산염 성분을 가진 42헥타르 토양 전체에서 유기농 농법을 사용해 포도를 재배하고 있으며 이상적인 기후 조건을 갖춰 까베르네 프랑부터 메를로, 리프로스코, 프로세코, 피노그리지오, 리손클라시코와 샤르도네까지 여러종의 포도나무를 재배하고 있습니다.
사비안은 환경을 보호하면서도 고객에게 진품을 제공해야 한다는 신념을 바탕으로 1993년부터 EU의 유기농 농법 규정에 맞는 까다롭고 엄격한 생산방식을 적용해 와인을 만들고 있습니다. 사비안은 이탈리아 인증기관 ICEA (Institute for Ethical and Environmental Certification)로 부터 환경 인증을 획득했으며 식품의 안전성과 품질 측면에서 와인이 우수함을 확인해주는 Food Safety System 22000 인증을 받아 와인제조상의 안전관리시스템을 인정받았습니다.
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