심플먼트 메를로 2019

Simplement Merlot

블루레시피 예약가 25,960원

최소 주문 기준 6병 확인 필요

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기본정보

종류: 레드
생산지: 프랑스 > 보르도
생산자: Univitis: Château Les Vergnes
수입사: 이스트바인 / 최소 6병
품종: 메를로
도수·용량: 15.0% / 750ml

테이스팅 노트

향 (Nose)

블랙커런트🍇 블랙베리🍇 체리🍒 자두🍑 건자두🍑 민트🍃 삼나무(향나무)🌳 오크🌫️ 정향🧂 감초🧂 후추🧂 바닐라🌫️ 토스트🌫️

맛 (Palate)

완벽한 성숙기 수확된 포도를 기계로 분류 후 으깨고 잘게 다진후, 콘크리트 탱크에서 발효 온도를 섬세히 조정하여 마킹하고 끌어내기 전, 탄닌을 풍부하게 하기 위해 다시 12개월 동안 보트 숙성

선명한 블랙체리향과 길이감이 좋고 복잡하고 섬세한 탄닌을 가지고 있는 와인입니다. 알코올 도수는 상대적으로 높지만 부드러우며 목넘김이 좋은 와인입니다. 블랙체리 및 블랙베리의 느낌이 강하며 바닐라 느낌 역시 매우 고급스럽게 다가옵니다. 육류와 가금류에도 잘 어울립니다.

당도

산도

바디

타닌

알코올

와인 & 생산자 소개

Univitis는 160명의 와인 생산자와 그 가족을 하나의 조직으로 모으는 협동 와이너리입니다. Bordeaux 와 Bergerac 사이에 위치한 그들은 보르도와 베르주라크의 포도밭에서 15개의 AOP를 생산합니다. 그들은 농장에서 모두 수확을 하고 모두 병에 담습니다. Univitis는 Bordeaux 및 Bordeaux Superieur AOP의 주요 업체 증 하냐이지만 훌륭한 포도원의 교차로에 위치한 여러 다른 아펠라시옹도 제공합니다. 그들의 와인의 다양성은 포도 품종을 기후와 토양의 성질에 따라 선택되어 여러 종류로 다채롭게 나타나곤 합니다.