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BLUERECIPE

티넬 푸이 퓌메 아헷 뷔파트 2021

POUILLY FUME ARRET BUFFATTE

VIVINO 3.9
티넬 푸이 퓌메 아헷 뷔파트 2021
블루레시피 예약가 52,800원

최소 주문 기준 12병 확인 필요

기본정보

종류
화이트
생산지
프랑스 > 루아르
생산자
EARL DOMAINE TINEL BLONDELET
수입사
바인하우스 / 최소 12병
품종
소비뇽 블랑
도수·용량
13.0% / 750ml

수상내역

WE 90점
TomCannavan 92점
2021디켄터 어워드 실버메달
Wine Enthusiast 91점
Vinous 91점
테이스팅 노트

향 (Nose)

레몬🍋 라임🍋 자몽🍊 청사과🍏 복숭아🍑 오렌지 필🍊 고추(피망)🌶️ 풀🌱 부싯돌🧱 버터🧈 꿀🍯

맛 (Palate)

당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
스시 오마카세 사시미, 회 스시, 초밥 참치 연어 흰 생선 가이세키 게,랍스터 굴, 조개 만두 치킨 해산물 파스타 알리올리오 봉골레 치즈 트러플 버섯 샐러드 올리브 견과류 치즈 케이크 브런치 바게트 쿠키
와인 & 생산자 소개
400년 이상 된 와인 재배가문이며 Annick Tinel-Blondelet은 1983년 그의 부모님으로부터 도멘을 이어받아 12대째 와이너리를 운영하고 있습니다.
16세기 말 Guillaume Blondelet부터 와이너리의 역사는 시작되었으며, 최초의 와인생산의 흔적은 1650년대로 시작됩니다.
Fernand Blondelet은 Loire지역의 중심부에 있는 땅에서 포도밭 경작을 시작했으며, 포도재배에 집중했고, 다양한 포도를 재배하고 생산해본 뒤 가장 적합한 포도를 생산하는 방식을 고수했습니다.
진지하고 솔직하게 활력이 넘치는 와인을 표현하는 와이너리로 Pouilly Fume, Sancerre, Pouilly ser Loire에 걸쳐 15헥타르의 땅을 소유한 도멘입니다.
티넬 푸이 퓌메 아헷 뷔파트 2021 소개 이미지 1