티넬 상세르 블랑 2021

SANCERRE BLANC

VIVINO 3.9

블루레시피 예약가 56,100원

최소 주문 기준 12병 확인 필요

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기본정보

종류: 화이트
생산지: 프랑스 > 루아르
생산자: EARL DOMAINE TINEL BLONDELET
수입사: 바인하우스 / 최소 12병
품종: 소비뇽 블랑
도수·용량: 13.0% / 750ml

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수상내역

2021 디켄터 어워드 동메달
WE 91 점
Vinous 90 점

테이스팅 노트

향 (Nose)

레몬🍋 라임🍋 자몽🍊 배🍐 복숭아🍑 오렌지 꽃🌼 풀🌱 딜🌿 부싯돌🧱 꿀🍯

맛 (Palate)

구운소세지, 구운새우, 떡볶이, 시저샐러드, 치즈플래터 등의 음식과 궁합이 매우 좋습니다.

당도

산도

바디

타닌

알코올

페어링

삽겹살 갈비 바베큐 스시 오마카세 사시미, 회 스시, 초밥 참치 연어 흰 생선 가이세키 게,랍스터 굴, 조개 해물(탕,찜,볶음) 족발 전 떡볶이 김밥 만두 치킨 크림파스타 샐러드 파스타 해산물 파스타 알리올리오 봉골레 치즈 버섯 샐러드 올리브 견과류 브런치 바게트 쿠키 과일

와인 & 생산자 소개

400년 이상 된 와인 재배가문이며 Annick Tinel-Blondelet은 1983년 그의 부모님으로부터 도멘을 이어받아 12대째 와이너리를 운영하고 있습니다.
16세기 말 Guillaume Blondelet부터 와이너리의 역사는 시작되었으며, 최초의 와인생산의 흔적은 1650년대로 시작됩니다.
Fernand Blondelet은 Loire지역의 중심부에 있는 땅에서 포도밭 경작을 시작했으며, 포도재배에 집중했고, 다양한 포도를 재배하고 생산해본 뒤 가장 적합한 포도를 생산하는 방식을 고수했습니다.
진지하고 솔직하게 활력이 넘치는 와인을 표현하는 와이너리로 Pouilly Fume, Sancerre, Pouilly ser Loire에 걸쳐 15헥타르의 땅을 소유한 도멘입니다.