참리자 피노 누아 2019

Chamlija Pinot Noir

블루레시피 예약가 31,790원

최소 주문 기준 6병 확인 필요

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기본정보

종류: 레드
생산지: 튀르키예
생산자: 참리자
수입사: 노아스 바크 / 최소 6병
품종: 피노 누아
도수·용량: 14.5% / 750ml

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수상내역

AWC Vienna 2020, Gold
Balkans International Wine Competition 2020, Silver
Balkans International Wine Competition 2018, Silver
The Drinks Business 2017, Silver

테이스팅 노트

향 (Nose)

라즈베리🍓 블랙커런트🍇 체리🍒 자두🍑

맛 (Palate)

중간 정도의 루비 레드 색상을 띄고 있으며, 체리와 라즈베리, 블랙커런트, 자두, 생강, 으깬 베리 향이 난다. 맛은 달콤한 과일로 가득 차 있으며 과일 향과 스파이시한 마무리로 부드러운 질감을 제공한다.

샤퀴테리, 그릴에 구운 연어나 닭요리, 그뤼에르나 브리, 까망베르 등 부드러운 치즈 등과 어울리는 와인.

당도

산도

바디

타닌

알코올

와인 & 생산자 소개

튀르키예 와인의 혁신, 참리자
참리자 와이너리는 세계 5대 와인 품평회로 꼽히는 AWC 비엔나에서 최고등급을 2018년부터 매년 받고 있는 명실상부 튀르키예 최고의 와이너리다.
참르자 가족은 1935년부터 트라키아 지역에서 4대 째 포도농장을 운영 중이며, 원래 금융계에 종사하던 무스타파 참르자는 트라키아 지역의 포도와 와인의 가능성을 확신하고, 본래 업을 관두고 와인 사업에 올인하게 된다.
그는 튀르키예 와인과 세계 다른 곳의 와인들을 구분짓는 것은 그들의 떼루아와 스토리텔링이라고 믿는다. 그는 튀르키예 와인이 언젠가 세계 무대에서 한자리를 차지하게 된다면, 그건 바로 "다른 산지에서는 볼 수 없는 다층적인 맛과 공간감을 제공하기 때문"이라고 강하게 믿고 있다.
무스타파 참르자가 입버릇처럼 하는 말이 있다.
“No one wants another Napa.”