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BLUERECIPE

도멘 드 레체트, 륄리 생-자크 2020

Domaine de Lecette, Saint-Jacques

도멘 드 레체트, 륄리 생-자크 2020
블루레시피 예약가 46,200원

최소 주문 기준 12병 확인 필요

기본정보

종류
레드
생산지
프랑스 > 부르고뉴 > 코트 샬로네즈 > 륄리
생산자
도멘 드 레체트(Domaine de Lecette)
수입사
코스모엘앤비 / 최소 12병
품종
피노 누아
도수·용량
13.5% / 750ml
테이스팅 노트

향 (Nose)

블랙커런트🍇 블랙베리🍇 딸기🍓 장미🌹

맛 (Palate)

가넷빛이 감도는 우아한 루비색을 띠며 블랙 커런트, 블랙 베리, 붉은 베리, 장미향 등이 느껴지며 약간의 감초, 계피로 인해 스파이시도 느껴진다.
붉은 과일향, 신선한 체리향이 이어지면서 적당한 탄닌과 함께 상쾌한 여운을 남긴다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
와인 & 생산자 소개
전통 있는 와인 생산자 가문에서 태어난 장 도(Jean Daux)는 1983년 륄리(Rully) 지역에 자리 잡고 9 헥타르의 밭에서 생산된 포도로 양조를 시작했다.
이후 와인 양조를 공부하고 1997년부터 본격적으로 투자해 총 18 헥타르의 밭을 소유하면서 도멘 드 레체트의 역사가 시작되었다.
도멘 레체트는 륄리 북쪽의 생-자크 밭을 소유하고 있다.
갈색토 기반으로 약간의 진흙과 석회암이 섞인 토양에서 피노 누아를 생산하며 샤르도네는 점토 석회암에서 주로 경작 생산된다.
전체적으로 샤르도네 67%, 피노 누아 33%의 비율로 경작되며 전통적인 부르고뉴 양조방식을 따르며 현대적인 양조 기술을 접목해 뛰어난 품질의 와인을 생산한다.
모든 와인은 소유한 밭에서만 생산되며 연간 생산량은 130,000 병이다.